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専修学校(専門学校)・私立  兵庫県神戸市中央区  高等教育無償化
公益財団法人 神戸YMCA

神戸YMCA学院専門学校

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学科・コースの一覧

 

ホテル学科 〔昼間部2年制〕 ホテルコース

ホテル学科 〔昼間部2年制〕
ホテルコース
世界に通用するホテルスタッフを目指そう。

ホテルで必要な正確な知識や技能を身につけます。また、ホテルに関わる様々な分野の細かい仕事内容を知ることで卒業後、ホテルで能力を発揮することが出来ます。

特徴や雰囲気

高等教育無償化(修学支援新制度) /
総合型選抜(AO入試)制度あり /
伝統 /
自慢の講師陣 /
施設・設備が充実 /
駅から近い


ホテルの基礎から応用までを学び、プロとして第一歩をスタートする。
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★現役のホテル総支配人やレストラン支配人から学ぶ、本物のマネジメント能力。
近い将来、サービススタッフに留まることなく、現場の責任者や、更にその上のマネジメント職になることを見据え、売上げや利益、原価などの計数管理や人的管理など、役割上必要な知識を学びます。
また、現役ホテル総支配人やレストラン支配人から、これまでの経験で得た”教科書に載っていない”リアルな内容についても、広く、深く学びます。

★現役のソムリエ・バーテンダーから学ぶ、スペシャリストへの第一歩。
ワインの歴史や葡萄の品種、栽培地域、醸造方法などにはじまり、その保管方法やテイスティングの実技、更にはお客様への販売促進方法も学びます。
また、ワイン以外のアルコール類についてもその原材料、醸造方法などの基礎知識にはじまり、数種類の組み合わせで出来るカクテルの作り方や、お客様を楽しませるテクニックを現役バーテンダーから学びます。

★英語力を磨き、”なりたい自分”に近づく。
1年次までに身に付けた基礎英語力をもとに、ホテルやレストランランの現場で実際にサービススタッフが使用している英語フレーズをマスターする、実践的な授業です。
授業は教室で行う以外にも、ホテル実習室や学校の正面玄関などを利用し、それぞれのシチュエーションに応じて体を動かしながらリアルに行います。
増加している海外からのお客様にも対応できる即戦力を身に付けることが可能です。

卒業後の進路・将来目指す仕事

ホテルレストランスタッフ /
レストラン・バンケットスタッフ /
バーテンダー /
ソムリエ /
ベルパーソン /
ドアパーソン /
コンシェルジュ /
客室予約係 /
ホテルスタッフ

目標とする資格

●レストランサービス技能検定3級(国家資格) ●実用英語技能検定2級、準1級
●旅行地理検定4級、3級            ●TOEIC

環境・設備

神戸YMCAの授業は「本物のホテルの客室」で、実習や実技を学ぶYMCA独自のスタイルです。
従来通り現役ホテリエから直接指導を受け、そのままお客様に提供できるレベルのサービスを学びます。
実際のホテル客室で緊張感を持って授業にのぞみ、即戦力を養います。

住所

〒650-0001 兵庫県神戸市中央区加納町2−7−11
 
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また掲載されている動画に関するお問い合わせは各学校にお問い合わせください。
関連項目
神戸YMCA学院専門学校
神戸YMCA学院専門学校 学費・奨学金について
神戸YMCA学院専門学校 オープンキャンパス
神戸YMCA学院専門学校 願書・入試総合型選抜(AO入試)学校推薦型選抜(推薦入試)一般選抜(一般入試)社会人入試
神戸YMCA学院専門学校 みんなの感想(評判・口コミ)
学科・コースについてわが校のココが一番学校ニュース個別相談・学校見学
更新日:2020/05/27

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