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学校法人 みかしほ学園
【Wライセンスコース】も大人気
製菓製パンコース1年制と調理師科1年制の良い所を合わせたWライセンスコースも開設しています。
1年次に製菓衛生師の受験資格取得を目指し、基礎技術と知識を学び、2年次には調理師免許を取得するための基礎学習を実施、その間に1年次に得た製菓衛生師受験資格をもって、受験合格し、卒業時には晴れて2つのライセンスを取得する事ができるコースです。
就職もお菓子や料理といった2つの業界を目指せます。
「作ったことがある」ではなく「作れる」技術を(食楽知喜システム)!
いくら授業で実習をしても確固たる理論に基づいた知識と技術を持っていなければ「真の技術」にはなりません。ただ言われた通りに作ってできたことで満足していては上達は望めません。だからといって難しい理論ばかりを学ぶのもいやですよね。
日本調理製菓専門学校では「なぜ?」「何で?」の疑問を大事に解決しながら楽しみながら学んで、いつの間にか技術や知識が身に付く「食を楽しみながら学び知ることを喜びにする」オリジナル教育を行っています。実習では料理や菓子ができあがっていく過程や材料を重点に学びます。これにより応用力のある調理師やパティシエを育てます。
(学園総合入学相談室)
【調理校】
TEL:079-288-8255 FAX:079-288-8861
【製菓製パン校】
TEL:079-226-2166 FAX:079-226-2167
更新日:2024/02/29 |
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