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専修学校(専門学校) 私立  兵庫県西宮市

兵庫栄養調理製菓専門学校

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学科・コースの一覧

 

製菓衛生師科

製菓衛生師科
テクニカルコース 〔昼間2年制〕
専門的な知識と高度な技術を持ったパティシエを養成

1年次に洋菓子、製パン、和菓子の基本技術、食品の衛生に関する基礎知識等を学び、在学中に製菓衛生師試験の合格をめざします。2年次には、身に付けた基礎知識、基本技術をもとに、原材料の知識や菓子製造の理論、実践的な技術を習得し、商品開発ができる高度な技術と知識を持ったパティシエを育成します。

卒業後の進路・将来目指す仕事

製菓衛生師 /
パティシエ /
和菓子職人 /
パン職人(ブランジェ・ブーランジェ) /
料理教室の先生

住所

〒662-0833 兵庫県西宮市北昭和町9-32
 
掲載されている情報は掲載した時点での情報です。掲載した時点以降に変更される場合もありますので詳しくは各学校へご確認ください。
また掲載されている動画に関するお問い合わせは各学校にお問い合わせください。

関連項目


兵庫栄養調理製菓専門学校
更新日:2019/04/24

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