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学校法人 栄学園
“おいしい”をつくるための技術と自信をココでアップさせる!
各コースでは日本・西洋・中国など様々な料理の基本を学ぶことはもちろん、食に携わる知識やマナー、芸術、感性を学んでいきます。
設備の扱い・道具の使い方から始まり、調理の基礎をしっかりマスター。
実習を通じて確かな技術と正しい知識を身につけます!
沢山の経験は柔軟性、発想力を生みます。将来進もうとする道もこの日々の経験によって広くなっていくのです!失敗もとても貴重な経験です。
平田調理専門学校では、少人数制によるワンランク上の指導で感性豊かなスペシャリストを育てます!
1. 授業は調理師法に基づき、本校独自の特別講座を合わせて組み込んだ必須科目です。
2. 理論のほか、基礎および応用の技術指導を徹底して繰り返します。
3. 特に実習時間に重点をおいて徹底した技術訓練をします。
4. 学校長自ら「実技、理論」の指導にあたり、マンツーマンで直接指導をします。
5. ビデオをとりいれ、充実した授業を行っています。
更新日:2024/02/28 |
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