神戸国際調理製菓専門学校

学生のうちから「現場」を数多く体験。
キャンパス内外で現場経験を積んで、就職後も即戦力として活躍できる実力を養います。

【調理スペシャリスト本科】
●フードプランニング
企業と連携して商品開発に取り組み、実際に流通させるプロジェクト。
食に関連する企業とコラボレーションし、オリジナル商品の開発に取り組みます。
企業の開発担当者とコンセプトや方向性を共有し、学生たちがそのニーズに合わせてメニューを考案。
実際に商品化して流通させるまでのミッションに挑みます。

【製菓スペシャリスト本科】
●カフェ実習（カフェスイーツコース）／店舗型販売実習、商品開発（スイーツプロデュースコース）
学校で洋菓子店やカフェ運営を体験！
お客さまの反応がそのまま伝わるから、自信も、やりがいも生まれます。
企業とのコラボで商品開発もできる。


各学科共通

●レベルアップレッスン
希望者のみで無料で開講。基礎の講座や興味に合わせた講座選択など可能。学びたい内容を自分で選択可能です。

●サマーチャレンジ実習
夏休みに開講される実習授業。この時は学科の枠を超えて授業選択が可能です。
製菓の学生が調理の授業に参加可能（その逆もそうです）
神戸国際調理製菓専門学校の人気の授業の一つです。