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専修学校(専門学校)・私立  兵庫県神戸市中央区
学校法人 育成学園

神戸国際調理製菓専門学校

調理学科
調理師科 〔1年制〕

『調理師免許取得』 基礎から応用までを効率的にマスター

1年間で効率良く、プロの世界で通用するスキルを身につけ、調理師免許を取得できる学科。礼儀・挨拶などのマナーや野菜の切り方からはじまり、後期は西洋・日本・中国料理のゲストシェフから応用力を学びます。

<学びの特色>
●調理師免許を1年で取得
基礎から応用まで効率よく学べるカリキュラムにより、現場で通用する知識や技術を身につけ、卒業と同時に調理師免許が取得できます。
また、卒業後の進路も早い段階からサポートします。

学費について

初年度納入金:1,790,000円
学費総額:1,790,000円

初年度納入金内訳:入学金/授業料/施設設備費/実習材料費/教育充実費
※教科書、包丁一式、実習教具、実習服、課外研修等の諸費用、海外研修費(希望者)は別途必要です。

特徴や雰囲気

高等教育の修学支援新制度(高等教育無償化) /
総合型選抜(AO入試)制度あり /
専門実践教育訓練給付制度 /
就職に強い /
施設・設備が充実


短期間で技術を磨き、資格を取得。現場に出るための力をつける。

【ポイント】
☆調理師免許取得への最短ルート。
☆ゲスト・シェフ実習で一流の技を習得。
☆テーブルマナーを有名ホテルで学ぶ。
☆全国規模のコンテストにチャレンジ!

主な就職先・卒業後の進路

調理師 /
料理人(シェフ・コック・板前) /
ふぐ調理師 /
ホテルレストランスタッフ /
フードコーディネーター /
店長・マネージャー(フード)


【目指す職種】
調理師/シェフ/オーナーシェフ/料理学校講師/食品企業商品開発/ケータリング/フードスタイリスト/フードコーディネーター など

【主な就職先】
レストラン/洋食店/中国料理店/ブラッスリー/ホテルの料飲部門/料亭/割烹/料理旅館/給食関係(会社、学校、病院)/カフェ/喫茶店/デリカテッセン など

目標とする資格

● 調理師免許
● ディプロム(特別実習修了証)
● 技術考査合格証(専門調理師・調理技能士学科免除)
● 介護食士3級
● 食育インストラクター(希望者)
● フードアナリスト4級(希望者)

環境・設備

夢を叶えるための施設・設備 プロの厨房並みに設備が充実しているのもÉcole CPの自慢の1つ。あらゆる食の現場に対応できる各実習室、オープンキッチンやシアタータイプの教室など、いろいろなステージで腕を磨くことができます。

住所

〒650-0023 兵庫県神戸市中央区栄町通3-5-1
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更新日:2024/03/29

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