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専修学校(専門学校)・私立  兵庫県神戸市中央区
学校法人 育成学園

神戸国際調理製菓専門学校

卒業生からのメッセージ

魅力のある人だけが残っていける。
平成2年度卒業生

経営調理技術科(現 調理スペシャリスト本科)
中橋 祐二 さん

プロフィール

出身校:西宮市立西宮高校
開 業:「お酒とごちそう 妻美家」オーナー

今就いている仕事

料理人(シェフ・コック・板前)

繁盛させるにはオーナーの魅力も大切。腕と同時に心も磨くことが必要。

この仕事の一番のやりがいは、自分が努力した分だけお客様が「おいしい!」という言葉と一緒に、笑顔を返してくれること。だから、自分の店をオープンして10年経った今も、お客様の励ましの言葉や苦言もひっくるめて、毎日が勉強だと思っています。この仕事は腕がいいだけでは決して成り立たず、魅力のある人だけが残っていける。技術も磨いて、人間的にも豊かな人になること。これが本当に大切です。


神戸国際調理製菓専門学校の卒業生からメッセージ!




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更新日:2024/05/22
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