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好きな授業を自由に選べる!総合ライフプランニングコース

この学科のイチオシポイント!

楽しみながら、興味のあることをいろいろ学びたい人におすすめ!
前菜、メイン、デザートはもちろん、ブライダル業界の知識を習得!

◆Point1
社会で活躍していくために役立つ知識・スキルが身につきます!
(食の栄養とバランス、おもてなし接客サービス、パソコン、メイク、観光に役立つ英会話など)

◆Point2
たくさんの分野の授業を選択でき、あなたの可能性が広がります!
(カフェ、ブライダル、ペット、動物、音楽、ダンス、イラスト、ホテル、俳優、声優など)

◆Point3
一人ひとりの希望に合わせた個別サポートで就職も安心!
あなたの好きを仕事にするために就職担当の先生が個別でしっかりサポートしていきます。

特徴や雰囲気

就職に強い /
施設・設備が充実 /
社会人の入試制度あり /
総合型選抜(AO入試)制度あり /
寮がある・学生マンション提携あり /
駅から近い

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あったかい先生が、すごく親身。
先生から教えてもらえるのはお菓子づくりのすべて。 基礎を大切にした実習は一人ひとりのレベルや個性に合わせて。 技術だけでなくお菓子づくりに大切な「おもてなしの心」についても学ぶ。
あったかい先生が、すごく親身。
先生から教えてもらえるのはお菓子づくりのすべて。 基礎を大切にした実習は一人ひとりのレベルや個性に合わせて。 技術だけでなくお菓子づくりに大切な「おもてなしの心」についても学ぶ。
リアルな演習で、実践力を鍛える。
自分たちでつくったお菓子やパンをお客様に販売・提供し、大量生産の技術や接客のマナーを学ぶ。 お客様から「ありがとう」と言われた瞬間、自分たちがつくったケーキが完売した瞬間、この世界に進みたい気持ちがさらに大きくなった。
リアルな演習で、実践力を鍛える。
自分たちでつくったお菓子やパンをお客様に販売・提供し、大量生産の技術や接客のマナーを学ぶ。 お客様から「ありがとう」と言われた瞬間、自分たちがつくったケーキが完売した瞬間、この世界に進みたい気持ちがさらに大きくなった。
念願の就職で、夢のツヅキ
就職について、初めは何もわからなくても、大丈夫。 就職活動のための授業「キャリアプランニング」を通して、自分の進みたい道、働きたいお店が見えてくる。
念願の就職で、夢のツヅキ
就職について、初めは何もわからなくても、大丈夫。 就職活動のための授業「キャリアプランニング」を通して、自分の進みたい道、働きたいお店が見えてくる。
万全のサポート体制で就職支援
履歴書の書き方や模擬面接、先生と一緒に練習するたびに自信がついてくる。 専任のキャリアアドバイザーによるアドバイスはもちろん、就活に役立つ資料も豊富! 憧れのお店で働くこと、京都製菓だから実現できたのかも。
万全のサポート体制で就職支援
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学校内のスイーツショップを運営
京都製菓オリジナルの授業「パティスリーショップ実践」では、学生たちがスイーツの製造、販売、店舗の運営全てを行います。 お菓子づくりからお店づくりまでを学び、卒業後即戦力として活躍できるパティシエを目指します。
学校内のスイーツショップを運営
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ラッピング演習
【パティスリー・ショコラ上級科 ピックアップ授業】 基本的な包装方法やリボンワークを反復練習し、ラッピングの基本技術を習得します。 さらに応用では、誕生日やクリスマス、バレンタインなど、シーンに合わせたラッピング技術を習得します。
ラッピング演習
【パティスリー・ショコラ上級科 ピックアップ授業】 基本的な包装方法やリボンワークを反復練習し、ラッピングの基本技術を習得します。 さらに応用では、誕生日やクリスマス、バレンタインなど、シーンに合わせたラッピング技術を習得します。
接客マナー演習
【カフェスイーツ上級科 ピックアップ授業】 テーブルサービスや料理の提供、片付け方法など、カフェサービスに必要な接客やサービスの技法を習得します。 さらにこの授業を通してサービス接遇検定2級の合格をめざします。
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POPデザイン演習
【パン上級科 ピックアップ授業】 季節の配色やバランスなどの色彩の基礎知識や色鉛筆の使い方、デッサン技術を学び、実践的なPOP広告・プライスカードの制作に必要な知識と技術を学びます。
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茶道演習
【和菓子上級科 ピックアップ授業】 茶道を基本から学び、茶道の世界観、文化的背景、菓子の役割について理解します。 道具・茶花・茶室・歴史など幅広く学ぶとともに、茶の湯の心構えや茶道における動作の意味を理解することによって、おもてなしの心を併せて学習します。
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ゼロからプロになる実習プログラム
4人1班で協力しながらお菓子を作る「グループ実習」、一人ですべての作業を行う「ワンセルフ実習」、講師が作業工程をチェックし実力を確かめる「技術検定」など、京都製菓オリジナルの実習で、確実にプロの技を身につけます。
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プロが教える少人数制授業
10人に1人の先生が皆さんを指導する少人数指導を行っています。 分からないところはすぐに教えてもらえる、できないところはできるようになるまで学べる。 京都製菓の先生一人ひとりが、お菓子の世界の最初の師匠として、みなさんを製菓・製パン業界に案内します。
プロが教える少人数制授業
10人に1人の先生が皆さんを指導する少人数指導を行っています。 分からないところはすぐに教えてもらえる、できないところはできるようになるまで学べる。 京都製菓の先生一人ひとりが、お菓子の世界の最初の師匠として、みなさんを製菓・製パン業界に案内します。

オープンキャンパス・願書・入試情報

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更新日:2024/02/29

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