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専修学校(専門学校)・私立  東京都台東区  高等教育無償化
学校法人 華学園

華調理製菓専門学校

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わが校のココが一番!

目的に合わせて選べる個性的な学科・コース

目的に合わせて選べる個性的な学科・コース|華調理製菓専門学校

様々な目的に合わせた学科で、食のプロフェッショナルを育成します。

■「調理テクニカル科(2年制)」
1年次に西洋・日本・中国全ての料理を学びます。
2年次には自分の希望する料理を専攻し専門性を高め、5週間の校外実習も行います。

■「調理ベーシック科(1年制)」
全ての料理を均等に学び、あらゆる業種業態に対応する実力を身につけ、1年間で調理師免許を取得できます。

■「パティシエテクニカル科(2年制)」
製菓・製パン・カフェ業界に特化した就職を目指し、授業の75%が実習です。
製菓衛生師の受験資格が在学中に取得できます。

■「スイーツ・カフェ科(1年制)」
実習中心の1年で、製菓・製パン・カフェ業界に通用する技術を身につけます。
授業の70〜80%以上が実習です。

■WスタディコースA「調理ベーシック科」+「スイーツ・カフェ科」(1年制+1年制)
■WスタディコースB「スイーツ・カフェ科」+「調理ベーシック科」(1年制+1年制)
調理と製菓の両方を1年ずつ学ぶので、就職はホテルをはじめ、各料理の専門店やカフェなど、可能性が広がります。また、「調理師免許」と「製菓衛生師」の2つの国家資格を取得できるコースです。

スキルアップ自在!さまざまな特別講座☆

スキルアップ自在!さまざまな特別講座☆|華調理製菓専門学校

★特別講習
★菓子講習
★実技専科
★テーブルマナー講習
★セルフトレーニング
★野外料理実習
★校内製菓コンクール

など、様々な特別講座・実習・コンクールがあります(oゝω・o)!

より専門的な技術を現場で活躍する実力派シェフから直接教わることで、実践力が身につき、自信にもつながります。

学びが広まる、深まる「施設&設備」

学びが広まる、深まる「施設&設備」|華調理製菓専門学校

学ぶ環境がいっそう充実。新たなる実習が始まる。

良い道具は優れた料理を生み出し、最新の調理設備、器具を使いこなすことは新しい料理の発見につながります!

充実した設備の中で料理作りからサービスに至る一連の教育を受け、料理のプロとして多くの人達に満足していただけるよう、「食」をトータルで学習します♪

 

特徴や雰囲気

高等教育無償化(修学支援新制度)
/
就職に強い
/
奨学金制度が充実
/
社会人入試制度あり
/
駅から近い
/
総合型選抜(AO入試)制度あり
/
将来独立できる資格
/
自慢の講師陣
/
高等課程あり
/
職業実践専門課程
/
専門実践教育訓練給付制度

●就職率100%(希望者136名、就職者136名)
一人ひとりの意思を最大限に尊重し、希望に沿った企業に就職できるよう、就職担当教員と担任が密接に連携をとります。
また、当校独自の指導方法で万全の体制でバックアップします。

○HANA自慢の専任教師陣
本校はクラス担任制を取っています。
学生の個性をしっかり把握できるのはクラス担任制ならでは!
学生のどんな不安なことにも、きちんと向き合います。
第一線で活躍している先生を呼んでの授業も豊富です。

●やる気アップの特別講座が充実
特別授業、テーブルマナー講習、セルフトレーニングなどなど・・・
多くの講座を用意しているので、調理の技術はもちろん、あなたのやる気もアップします。
本場の技術を体験できるヨーロッパ研修も行っています。

○マナーもしっかり
高い就職率は、毎月就職担当教員が行っている就職指導の賜物。
社会で通用する礼儀と正しいマナーを身につけ、希望に沿った企業への就職をサポートします。
廊下ですれちがえば、気持ちのいい挨拶が飛び交います。

●社会人入学
本校には社会人の方も多数入学しています。
一緒に夢を叶えましょう!

 

学生データ

■【調理テクニカル科/調理ベーシック科】就職データ

[凡例]
:ホテル・ブライダル・会館 :西洋料理 :日本料理 :中国料理 :集団調理(給食)

■【パティシエテクニカル科/スイーツ・カフェ科】就職データ

[凡例]
:ホテル・ブライダル・会館 :洋菓子 :パン :カフェ

NANAでは、希望の就職ができるよう、就職担当・担任が密接に連携をとり、みなさんを万全の体制でサポートします。
また、インターンシップ(校外実習)など実践を深める充実したプログラムで希望の就職へと導きます。


 
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更新日:2020/07/11

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