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学科・コースの備考

夢に向かって、自分のスタイルで選ぶ!

【調理を学びたい方】
■調理テクニカル科(2年制)
・西洋・日本・中国料理の高度な専門技術を身につけ、調理師免許を取得したい
・ホテルや専門店でのインターンシップ(校外実習)で実際の仕事を体験したい

■調理ベーシック科(1年制)
・幅広いジャンルの料理を学び、短期間で調理師免許を取得したい
・早く社会で活躍したい
・社会人・既卒者に対しても、キャリアアップや再就職を支援

【製菓を学びたい方】
■パティシエテクニカル科(2年制)
・実習中心の授業で、高度な専門技術を身につけ、在学中に製菓衛生師を取得したい
・ホテルやパティスリー・ベーカリーでのインターンシップ(校外学習)で実際の仕事を経験したい

■スイーツ・カフェ科(1年制)
・短期間でスイーツ・パンの技術を身につけ、製菓衛生師も取得したい
・おしゃれなカフェで働きたい

【調理&製菓を学びたい方】
■Wスタディコース
<A:調理ベーシック科⇒スイーツ・カフェ科>
<B:スイーツ・カフェ科⇒調理ベーシック科>
・「調理師」と「製菓衛生師」両方の資格を取得したい
・料理もスイーツ・パンも幅広く学びたい
・卒業までにダブルライセンス取得を狙えます!
※製菓衛生師通信講座と本校でのスクーリングを受講することにより、製菓衛生師試験を受験することができます。


華調理製菓専門学校の各コースの学びをオープンキャンパスで体感しよう!!

注目のカリキュラム

華調理製菓専門学校 注目のカリキュラム

ひとりで仕上げる「個人実習」&仲間と一緒に「グループ実習」

調理テクニカル科2年次の専攻調理実習では、グループ単位で料理を仕上げる実習の他に、学生一人ひとりが、仕込みから盛りつけまでの全工程を行う「個人実習」を行います。

「グループ実習」と「個人実習」を繰り返し、卒業後に現場で即戦力となる力を身につけていきます。

問い合わせ先

電話番号:03-3875-1111
FAX番号:03-3875-0022

学校法人 華学園 華調理製菓専門学校 入学相談室

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更新日:2024/02/26

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