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専修学校(専門学校)・私立  栃木県小山市
学校法人 TBC学院

国際TBC調理・パティシエ専門学校

専門課程 パティシエ(製菓衛生師)学科 〔2年制〕

製菓・製パンのプロフェッショナルになるための技術と味覚を磨く

パティシエ学科では、1年次に製菓と製パンの基礎技術を修得し、2年次に進みたいジャンルを選び、専門性を極めていきます。
基礎から応用まで、豊富な実習授業を通じ、プロへの道を確実にステップアップしていきます。

2年次は 3つのコースに分かれて、より専門的に技術を磨いていきます。
■カフェコース
■スイーツコース
■ベーカリーコース

学費について

初年度納入金:990,000円
学費総額:1,880,000円

初年度納入金内訳:入学金/授業料/施設設備費
※教科書・教材・行事費・学生保険・健康診断など(約6万円〜40万円)、実習服・シューズ・実習道具など(約0円〜15万円)、海外研修旅行積立金(月:約1万8千〜2万5千円)が別途必要です。学科やコースにより異なります。

特徴や雰囲気

高等教育の修学支援新制度(高等教育無償化) /
施設・設備が充実 /
奨学金制度が充実 /
駅から近い /
社会人の入試制度あり /
総合型選抜(AO入試)制度あり /
専門実践教育訓練給付制度 /
就職に強い

主な就職先・卒業後の進路

パティシエ /
パン職人(ブランジェ・ブーランジェ) /
和菓子職人 /
菓子店オーナー /
菓子店スタッフ /
ウェイター・ウェイトレス

目標とする資格

製菓衛生師(2年次受験可)/ 食品衛生責任者(卒業時)/ 調理実習助手 / 食品技術管理専門士登録証 / 財団法人実務技能検定協会主催サービス接遇検定 / NPO法人日本フードコーディネーター協会認定フードコーディネーター / 食育インストラクター / 全日本ギフト用品協会認定ギフト・ラッピングコーディネーター 他

住所

〒323-0821 栃木県小山市三峯1−10−21
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更新日:2024/04/18
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