名古屋スイーツ＆カフェ専門学校

名古屋スイーツ＆カフェ専門学校は、パティシエ・パン・カフェを学ぶ専門学校です。

自分の“好き”を選んで“得意”を伸ばすコース選択制。
1年次に総合的な基礎を学んでから、2年次にコースを選択！
自分の“好き”なこととじっくり向き合って応用力を身につけることで、将来の選択の幅を広げることができます♪

☆スイーツ＆カフェの魅力☆
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
�@店舗運営を実践的に学べる！
学生だけで開く本物のカフェ
学内店舗実習『Cafè Les oeufs〜カフェ レ ズー〜』

学校内に併設されたおしゃれな店舗で学生たちが商品開発から販売までを行い、パティスリーやカフェ運営の流れを学びます。自分たちで考え運営することで実践力が身につきます。
また、リアル店舗での接客や販売に加えてWEB上で自分たちのつくった製品を販売するなど、パソコンやタブレットをつかって時代に合った新しい店舗運営も学ぶことができます。

�A2年次総授業の約95％が実習・演習！現場で必要なスキルを習得！
・製菓・製パン/カフェ・ドリンク実習：45％
・学内店舗実習：30％
・ラッピング・ディスプレイ等の演習：20％
・座学：5％

基本のレシピはモチロン、オリジナルレシピまで♪
実習を重ねることでテクニックもセンスも磨かれます。

�B技能検定で基礎技術が着実についていることを実感できる！
「製菓技能検定」「調理技能検定」「製パン技能検定」「ドリンク技能検定」といった4つの技能検定に2年間で挑戦し、合格を目指していきます。
自分の技術レベルを毎回確認できるので、着実にステップアップしていることが実感できます。

�Cさらに高い技術を習得！特別ゼミ《自由選択制》
平日の授業に加え、土日・長期休みに特別ゼミを開講！スキルアップしたい内容のゼミを自由に選択し、自分の強みを伸ばすことができます。

�D全国の有名講師による授業をライブで受けられる
全国のスイーツ＆カフェ校をオンラインで繋ぎ、有名講師による授業をライブ配信！まるで目の前にいるかのようにプロの技を学ぶことができます。

�E自分のスキルが形になる！全国スイーツ＆カフェコンテスト
全国のスイーツ＆カフェ専門学校の各校の代表が集い、競うコンテスト。ハイレベルなオリジナルレシピで競い合い、全国のスイーツ＆カフェ専門学校の頂点を決定します！

�F高い就職率を支える手厚いサポートシステム
担任、実習、エリア担当の3人の先生が、一人ひとりの就活をしっかりサポート。充実の就職支援システムで、夢への扉が開きます。
就職率 95.9％（139人決定／145人中）
※2023年3月 本校卒業生実績

�G学費を抑えて「製菓＋調理」2つの資格が取れる！
Ｗ国家資格コース＜ステージアップ制度＞もあります！
★2校目の入学金免除＋授業料半額
★各学校・学科間で卒業見込みであれば学内推薦により入学可能
≪名古屋スイーツ＆カフェ専門学校＋名古屋辻学園調理専門学校≫の組み合わせで、
3〜4年間で製菓も調理もマスターできる！


名古屋スイーツ＆カフェ専門学校は「名古屋駅」から徒歩10分の好立地！
おしゃれな学内店舗や本格的な設備で実践的に学べる環境が整っています。

＼オープンキャンパス開催中／
はじめてのオープンキャンパスは、不安と緊張が大きいと思います。
先生と在校生スタッフが全力で楽しませるので、安心してご参加ください。
未来の自分を想像しながら学校の魅力を体験してみましょう♪

★サポートも万全で高い就職率
就職率 95.9％（139人決定／145人中）
※2023年3月 本校卒業生実績

就職先一覧：
【製菓製パン系】
株式会社 新宿高野 / 株式会社オールハーツカンパニー(ハートブレッドアンティーク) / 株式会社重光(HARBS) / 株式会社DDホールディングス / 株式会社コメダ / 株式会社カフェタナカ / フォルテシモアッシュ / 株式会社アルカンシエル / 株式会社ベストプランニング / 株式会社ハットトリック(ア・ラ・カンパーニュ) / 株式会社 小麦家 / 有限会社ル・スリジェダムール洋菓子店 / 株式会社 ABC Cooking Studio / LEGOLAND　Japan合同会社 / 株式会社シャトレーゼ / ゴディバジャパン株式会社 / 株式会社 モン・モ・ディス / グルマンマルセ株式会社 / ラ・カンパーニュ / ワンハート株式会社(パティスリーマルロー)

【カフェ系】
株式会社バルニバービ(BON COCOTTE) / 株式会社OHANA(NICKSTOCK) / カフェ・カンパニー株式会社(WIRED CAFE) / 株式会社青木商店 / プリオホールディングス株式会社 / 株式会社トランジットジェネラルオフィス(THE GATEHOUSE) / 株式会社ポトマック(こなな) / 株式会社Somewhere / 株式会社 アメーバホールディングス / 株式会社DREAM ON COMPANY(ESPRESSO D WORKS) / 若尾製菓株式会社(たんど〜るカフェ) / JR東海フードサービス株式会社 / エイムエンタープライズ株式会社 / ジェラートピケカフェ / 株式会社ワイズテーブルコーポレーション(SALVATORE) / Café de Lyon Bleu / ぞうめし屋 / 1placecafe / EGGS 'N THINGS JAPAN株式会社

その他、
色彩活用ライフケアカラー検定 / ラッピング検定 / 菓子製造技能士・パン製造技能士2級受験資格

パティシエ・カフェ業界は「経験」や「技術」が重要視されますが、資格は取得をしていて損はありません。

名古屋スイーツ＆カフェ専門学校では、技術や知識を身につけることはもちろん大切に、更に自信をつけて卒業後の自分の可能性を広げるために、資格の取得を目指します。資格の勉強は授業内や放課後に同じ目標を持つクラスのみんなと一緒に行うので、楽しく取り組むことができます。

その他にも、
カフェパティシエ / ウェディングパティシエ / スイーツプランナー / カフェプランナー / ヴァンドゥーズ(菓子販売) / 各種菓子・食品関連開発 / 各種スイーツ関連開発など、目指せるお仕事がいっぱい！！

■JR・名鉄・近鉄「名古屋駅」桜通口より徒歩10分
■地下鉄東山線・桜通線「名古屋駅」1番出口より徒歩10分

周辺地図を見る（乗換・ルート案内）