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オンリーワンの環境で次代の料理人・パティシエを育成

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2024年4月、辻調理師専門学校 東京開校!

新しい時代の料理人・パティシエの育成をめざす〜
本校では、「おいしさ」の追求だけではなく、社会課題と向き合い、持続可能な社会の実現に貢献できる人材の育成をめざします。

国立大学法人東京学芸大学と連携協定を締結し、大学のキャンパスに隣接して校舎を設置。
新しい時代の料理人・パティシエをめざすためにの学ぶうえで、最高の環境が整っています。

◎「開かれた学びの場」だから毎日発見があり、刺激にあふれる。
東京学芸大学の構内に校舎があるため、たくさんの人との交流の場があります。
大学生や教員、講師として招かれる著名なシェフやパティシエの方々、一般のお客様をレストランにお迎えしたりと、他の専門学校にはない発見や刺激にあふれています!

◎大学や地域の農家と連携し、幅広く学ぶ。
地域の農家と連携し、さまざまな授業を計画中。
◎フィールドワークの中で農業のリアルな現状と課題を体感して学ぶことができるプログラム
◎地元の農作物をPRするメニュー作りにチャレンジする授業 など

また、未来の社会のための食育を考えるワークショップの開講など、東京学芸大学との連携プログラムの開催を検討しています。

◎東京学芸大学の学生と同じ環境で過ごすキャンパスライフ。
東京学芸大学施設(附属図書館や生協など)を本校の学生も利用可能です。また、東京学芸大学の学生との交流を深めるために、ラボ活動や公開セミナーなどの交流をおこなっています。その他、いろいろな計画を検討中!


📖少しでも興味を持たれたら、パンフレットをチェックしよう! 
資料請求ボタンよりお気軽にどうぞ。 

主な就職先・卒業後の進路

辻調グループ校の卒業生は、14万5千人以上。
また卒業生が経営しているお店は国内外に2,800店以上。
ホテルの料理長や有名店のオーナーシェフとして活躍している卒業生も多いです。
辻調グループ校には毎年全国各地から求人情報が寄せられています。

就職に強い理由

就職に強い理由

充実のキャリアサポート

クラス担任とキャリア支援スタッフが徹底フォロー!
辻調理師専門学校 東京には、就職指導資格を持った「キャリア支援スタッフ」がいます。自分は何に興味・関心があるのか、どのような仕事で社会に貢献したいのかなどについて、支援スタッフと学生がカウンセリングを通じてめざす方向を一緒に考え、就職活動をアシスト。ここに「クラス担任」が加わり、連携による就職サポート体制を整えています。

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  • 自分を知る!業界を知る!〜就カツ道場〜

    《就カツ道場とは?》 入学後4月からスタートする放課後就活セミナーのことです。 就カツ道場では ✅知る(自分の強みや適性の理解) ✅聴く(ジャンル・職種や働き方などについての情報を収集) ✅話す(面接時の話し方など自分を表現するテクニックを学ぶ)

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  • 辻󠄀調グループの学生のためだけに集結!

    《就カツLIVEとは…》 辻󠄀調グループの学生を求める多くの優良企業が辻󠄀調グループに集まる辻󠄀調グループ対象合同企業説明会のことです。 毎回テーマに沿った企業が参加し、会社説明や質疑応答などを実施しています👍 その他、個別に学内企業説明会を開催することもあり、担当者からじっくりとお店のことを聞いて、興味を広げながら、自分に合う企業なのか、自分が成長できる企業なのかを見極める目を養います。

辻調理師専門学校 東京のパンフをもらおう!
目指す仕事や資格について、詳しい内容はパンフレットをご覧ください

目標とする資格

調理師 /
製菓衛生師 /
食品衛生責任者 /
フードコーディネーター /
調理師養成施設助手 /
食品技術管理専門士


目指す仕事

調理師 /
料理人(シェフ・コック・板前) /
パティシエ /
製菓衛生師 /
和菓子職人 /
すし職人 /
ショップ・店オーナー(経営者) /
カフェオーナー /
菓子店オーナー /
商品企画・開発(食品・飲料)


学生マンション・寮・アパートについて

一人暮らしを希望される方や、一人暮らしには不安のある方など様々な要望や条件にあわせて「アパート・マンション」「学生寮」の紹介を行なっています。

問い合わせ先・電話番号

辻調理師専門学校 東京
電話番号:0120-71-1305

総合入学案内係

アクセス・最寄り駅・住所

〒184-0015 東京都東京都小金井市貫井北町4-1-1

●国分寺駅(JR中央線)
北口より徒歩24分もしくはバス利用
・銀河鉄道バスにて6分「学芸大学・辻調理師専門学校 東京」下車、徒歩1分
・立川バスにて4分「情報通信研究機構前」下車、徒歩8分
・京王バスにて4分「情報通信研究機構前」 下車、徒歩8分

●武蔵小金井駅(JR中央線)
北口より徒歩27分もしくはバス利用
・京王バスにて4分「プール前」下車、徒歩6分
・京王バスにて4分「学芸大正門」下車、徒歩13分

●小平駅(西武新宿線)
・銀河鉄道バスにて14分「学芸大学・辻調理師専門学校 東京」下車、徒歩1分

※校舎は東京学芸大学の構内にあります。
※「学芸大学」は東急東横線に同名の駅がありますので、ご注意ください。
※ 日曜日など、大学が休校の日は、北門が閉まっている場合がありますので、学芸大学敷地内を通り抜けての来校はご遠慮ください。
※関係者以外の自動車での入構を遠慮いただいておりますので、お越しの際は公共の交通機関をご利用ください。


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もっと最新の情報がよくわかる

掲載されている情報は掲載した時点での情報です。掲載した時点以降に変更される場合もありますので詳しくは各学校へご確認ください。
また掲載されている動画に関するお問い合わせは各学校にお問い合わせください。

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更新日:2024/10/11
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