【専門課程】
◇『食』と『医』の連携によって、“チーム医療”(NST)の導入、「食べて治す」を
テーマに全学科連携して取り組んでいます
■看護学科
■助産学科 ※2019年4月開設
受験資格:看護師国家試験受験資格を有する者または、看護師免許を有する者。
地域社会にしっかり貢献できる「心」と「力」のある助産師教育を目指します!
■救急救命学科
救いたい命のために・・・・消防士、救急救命士を最短の二年間で目指す学科です。
新設校とは言わせないスタッフで国家試験全員合格を目指します。
また、東北、関東地域で多数の実習病院に協力をいただき、
学生が出身地に戻って実習できる体制をとっています。
■栄養士学科
●栄養教諭コース(栄養教諭第二種免許取得)
●製菓衛生師Wライセンスコース(製菓衛生師受験資格取得)
※管理栄養士を目指して、卒業後、大学への編入学が可能です。
日本大学専攻科 食物栄養専攻への編入学が優先的に出来ます。
他大学への編入学もサポートしています。
◇少人数の実習を多く行い、校外実習や現場実習施設(学校内)でのサービス実習も多く取り入れ、実践的なプロのシェフ・パティシエの育成に力を入れています
■グランシェフ学科
国際的に活躍できるグランシェフ(優れた料理人)を育成します。
1年次は、毎週5日間の実習を中心に行い、基礎の技術から日本、中国、西洋、製菓、製パン、サービスの技術習得を目指します。
2年次は、日本、中国、西洋に分かれて高度調理技術を学ぶとともに、校外実習を週1日取り入れ現場適応力を養い、スキルアップを目指します。
さらに多数国家資格取得が可能となっています。日本大学国際関係学部への編入学制度もあり、技術+学士W取得が目指せます。
■調理師学科
毎週5日間の徹底した基礎からの調理実習で即戦力を磨く!
■パティシエ・スイーツ学科
1日がかりの実習を週に3日間行っています。実際の現場を想定した実習により、即戦力となれる人材を育てます。
【通信課程】
■パティシエ・スイーツ学科(2年制)
毎月のレポート+春・夏スクーリング+春・夏定期テスト
2年間で製菓衛生師の受験資格取得
☆栄養教諭免許取得コース☆
☆栄養士学科の製菓衛生師Wライセンスコース☆
栄養士学科で2年間学ぶ中で、各コースを選択すると、栄養士の資格だけでなく「栄養士」+『栄養教諭』(教員免許)、『製菓衛生師』(国家資格)の資格取得が可能です!!
特に『製菓衛生師』については、お菓子、パン、ケーキの作れる栄養士になることが出来、就職先も広がります。
例)洋菓子店、パン屋
カフェ、レストラン、ホテルのデザート部門
◇栄養士として『製菓衛生師』を生かす場合〜
○幼稚園、保育園で給食だけでなく、おやつやバースデーケーキが焼ける!!
○病院、介護、福祉施設で焼きたてのパン、デザートが作れる!!
また、栄養教諭免許が取得できる専門学校は、全国で5校のみです!
本校は、貴重な一校となっています!
〒306-0011 茨城県古河市東1-5-26
入学相談室 内山 真由美
金子 剛
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