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専修学校(専門学校) 私立  茨城県古河市

晃陽看護栄養専門学校

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グランシェフ学科 〔2年制〕

グランシェフ学科 〔2年制〕
国際的に活躍するグランシェフ(優れた料理人)を育成

「和食」がユネスコ世界遺産に登録され、日本の食文化が世界から注目を浴びています。
グランシェフ学科では、世界に通用し、国際的に活躍する調理師の育成をめざします。

<校外実習で「現場適応力」を育成!希望の就職への確かな道>
 夢を実現する為の第一歩となるのが、2年次に週一回実施する校外実習です。調理場で問われる調理師の資質を、
 現場の声として肌で感じ、実習を通して身につけることで、現場適応力を高めます。

<目指せ!国際調理師>
 卒業後の進路として、連携教育協定校である日本大学国際関係学部3年次への編入という選択が可能です。
 大学で国際教養や語学を学び、海外で活躍できる国際調理師への道が開かれます。

特徴や雰囲気

AO入試制度あり /
社会人入試制度あり

卒業後の進路・将来目指す仕事

調理師 /
料理人(シェフ・コック・板前) /
製菓衛生師

住所

〒306-0011 茨城県古河市東1-5-26
 
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更新日:2017/04/26

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卒業生からのメッセージ

災害派遣管理栄養士として
清田 優理香さん
栄養士学科 第1期生
平成9年度卒業
埼玉県私立大宮開成高等学校出身
本校卒業後、実務経験得て管理栄養士となる
現在新潟県新発田市 複合型施設 コンフィ陽だまり苑 主任管理栄養士として勤務
災害派遣管理栄養士として新潟...

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