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学校法人 誠心学園
■通信課程製菓製パン科〔1年制/2年制〕
短期集中の1年コース、じっくり学ぶ2年コースがあります。
通信課程は2つの学習方法[e-Learning/従来通りの通信教育]が選べます。
□■ 本校独自のカリキュラム「習熟度制とは?」■□
国際フード製菓専門学校での製菓・製パン・調理技術は、全て段階的な習得ができるようになっています。
そのため、それぞれの実習授業では、器具の使い方から具体的な技術に至るまで、徹底指導を行い学生たちがその達成感を感じられるようなシステムになっています。
〜プロの視点〜
製菓・製パン、調理のすべてにおいて一定の基準を設け、厳しくチェック。シューはきちんとふくらんでいるか、パンの気泡は均一か、大根の厚みは一定かなど、プロの目で判断できるようになります。
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通信課程案内書(製菓製パン科)
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★自分の目で学校生活を確かめるチャンス!★ 国際フード製菓専門学校では、本格的に料理を楽しんでいただくため、実習や試食などの1日体験入学を開催しています! ぜひ、将来の夢や進学ア... |
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