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専修学校(専門学校)・私立  東京都世田谷区

日本菓子専門学校

(厚生労働大臣指定)
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わが校のココが一番!

個々の実力を磨ける「少人数制」

個々の実力を磨ける「少人数制」|日本菓子専門学校

製菓技術学科が1テーブル3名、製パン技術学科1テーブル4名という少人数制で実習を行います。実習では、専任教師や講師の実演を見るだけでなく、自分の手を使って作業することが最大の効果を上げます。あいまいな作業にならないよう責任をもって行うため、自信をもって社会に出ることができます。

様々な分野を経験し視野を広げる「1年次共通カリキュラム」

様々な分野を経験し視野を広げる「1年次共通カリキュラム」|日本菓子専門学校

全学科で洋菓子・和菓子・製パンの基本を学びます。それぞれの魅力や考え方、素材・道具の扱い方、製法などの多くの違いを知ることが出来ます。
製菓技術学科では、2年次に洋菓子・和菓子から専攻を選択します。

歴史と伝統をもつ「菓子業界が設立した専門学校」

歴史と伝統をもつ「菓子業界が設立した専門学校」|日本菓子専門学校

1960年に、「菓子業界の期待に応える人材づくり」を求められ誕生いたしました。
就職先にはホテル、大規模チェーン店から地域密着の個人店まで、さまざまな選択肢があり、幅広い可能性から、自分に合った就職先を見つけることができます。
各学科にはそれぞれ進路担当がおり、学生と面談し希望を調査しながら、長年の積み重ねをもとに就職活動をバックアップ。実力を発揮できるように、面接や実技試験の練習も実施しています。

 

特徴や雰囲気

施設・設備が充実
/
総合型選抜(AO入試)制度あり
/
社会人入試制度あり
/
留学生歓迎
/
就職に強い

多くの菓子づくり、パンづくりを体験し、しっかりした技術を身につけてもらうために、製菓技術学科は1テーブル3人制、製パン技術学科は1グループ4人制の少人数による実習スタイルです。

実習授業では、通常の菓子店、パン店の作業手順と同じように、2〜3種類の製品を並行してつくります。チームワークを考え、作業を分担し、スピーディかつ丁寧につくり上げることで、プロとしての基盤を確実に築いていきます。

 

学生データ

日本菓子専門学校には、毎年就職希望者数を上回る企業から求人依頼が寄せられています。
これは、業界との太いパイプを築いてきた本校の歴史だけではなく、卒業生たちが製菓・製パン業界でつぎつぎと活躍して
きたことによって積み上げられた信頼と実績を、企業サイドが高く評価している証だと考えられます。


 
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掲載されている情報は掲載した時点での情報です。掲載した時点以降に変更される場合もありますので詳しくは各学校へご確認ください。
また掲載されている動画に関するお問い合わせは各学校にお問い合わせください。
関連項目
日本菓子専門学校
日本菓子専門学校 学費・奨学金について
日本菓子専門学校 オープンキャンパス
日本菓子専門学校 願書・入試総合型選抜(AO入試)学校推薦型選抜(推薦入試)一般選抜(一般入試)留学生入試
日本菓子専門学校 みんなの感想(評判・口コミ)
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更新日:2021/07/12

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・在校生に話が聞ける
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