特徴・雰囲気
北陸食育フードカレッジだからできる強力な就職支援体制
学生一人ひとりに対して、未来の自分をイメージできる安心した就職指導を実施しています。数多くの求人のなかから「最適」を見極め、みなさんの希望とマッチする、満足度の高い求人を的確に紹介・サポートします。50年余で築いた全国に広がるOB・OGのネットワーク＆先輩の活躍による現場の高い評価も、あなたを強力にバックアップします。
①卒業生全員が ②資格を活かして ③専門職に就職決定！
本校では学生をはじめ保護者の方とも就職相談を随時行っています。学生も前向きな姿勢をもって、意欲的に学業・実習に取り組んでいます。その結果として『就職希望者数＝卒業生数』が恒常となり、卒業生全員の『資格を活かして、専門職への就職決定』が毎年達成されているのです。
※卒業生60名／食の専門職就職者60名（2023年3月実績）
本校独自の「SIP実習」
「地域の食文化を創造する」「食に関しての社会課題を解決する」をテーマとする本校独自の「SIP実習（ソーシャル・イノベーション・プログラム実習）」は、業界から注目される新たな学びのプログラム。提携先の企業と共同で様々な課題を解決する「双方向型実習」を通して、理論と技術の両立ができる人財が育っています。
「2019ジャパン・ケーキショー東京」のエコール（学生）部門で最高峰金賞受賞
様々なコンクールでの受賞実績を誇る製菓・製パン専攻学科。日本最大級の洋菓子コンテスト「2019ジャパン・ケーキショー東京」（主催：一般社団法人 日本洋菓子協会連合会、公益社団法人 東京都洋菓子協会）の「エコール部門」（学生部門）において、同学科2年の木戸菜々夏さん（新潟県立加茂高等学校卒）の作品が最高峰である金賞を受賞しました。
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