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専修学校(専門学校) 私立  東京都多摩市

東京多摩調理製菓専門学校

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先生からのメッセージ

調理技術科主任
今井 靖人

調理高度技術学科  

調理師学校卒業後 京懐石や日本料理店の老舗で修行
東京多摩調理製菓専門学校 日本料理 調理技術学科主任 
NHK学園 オープン講座 日本料理を担当
テレビ ドラマ の料理指導

日本料理実習担当 

〜技術よりも、もっと大切なことを伝えたい〜
職場で頼りにされたり、お客様の心をつかんだりすることが大切。そのためには”人としての魅力”が重要。だから技術も大切だけど、一人ひとりの良さを伸ばしてあげられる教育をめざしています。

 
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更新日:2016/11/29

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