専修学校(専門学校)・私立  東京都多摩市
学校法人 井上学園

東京多摩調理製菓専門学校

卒業生からのメッセージ

子供たちの成長を見るのが、とても楽しい。

調理高度技術学科
立岩 愛 さん

プロフィール


打越保育園勤務

取得した資格

調理師


今就いている仕事

調理師


東京多摩調理製菓専門学校に入ろうと思ったのは?

私は栄養士の学校に通った後、料理も専門的に学びたくて東京多摩調理製菓専門学校に行きました。


どのような仕事をしているのですか?

幼児食調理と栄養士の仕事をしています。
具体的には、給食の調理と献立の決定。最近は産地の問題があったり、あるいは食物アレルギーの児童がいたりと、食材にはいろいろ気を配らなければなりません。
午前中は調理作業、午後は事務作業に追われ、毎日多忙ですが充実感がありますね。
なんといっても、子どもたちが私たちの作った料理を食べて成長していく姿が見れることが、いちばんのモチベーションになります。給食も残さず食べてもらえると、本当にうれしいですね。






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更新日:2023/02/01

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