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調理師学科 〔昼間部1年制〕

実習・研修など、体験して覚える授業に重点を置く

最短一年という期間で効率よく、幅広い料理を基礎から学び、それぞれの特色ある食材や味、調理方法を習得します。
さまざまな調理方法を知ることで、広い視野を持った調理師を目指していきます。また、基本的な包丁の使い方や基礎となる切り方も繰り返し練習し、時間をかけて体得していきます。

<テーブルマナー講習・サービス>
調理師だけでなく、フレンチコースのテーブルマナー(食べ方や礼儀・作法)を学ぶとともに、レストランなどお店に就職した際、お客様に失礼のない接客法に触れます。

<安心の就職指導>
一人一人にあった就職ができるように、担任と個人面談などを通して、履歴書の書き方から面接練習まで丁寧な就職指導に取り組んでいます。

学費について

初年度納入金:1,000,000円
学費総額:1,000,000円

初年度納入金内訳:入学金/授業料/実習費/施設費

――別途必要な費用――
◆教科書/教材費/行事費などその他諸費:年間300,000円〜450,000円程度
 (年度・学科・学年により異なる)
◆年間給食費:63,000円

特徴や雰囲気

高等教育の修学支援新制度(高等教育無償化) /
総合型選抜(AO入試)制度あり /
社会人の入試制度あり /
施設・設備が充実 /
駅から近い /
専門実践教育訓練給付制度 /
就職に強い

主な就職先・卒業後の進路

調理師 /
料理人(シェフ・コック・板前) /
クッキングアドバイザー /
すし職人 /
そば職人 /
料理教室の先生 /
ウェイター・ウェイトレス /
店長・マネージャー(フード) /
カフェオーナー

就職実績一覧

【調理師学科】
オークラフロンティアホテルつくば/ホテルグランド東雲/株式会社伊勢甚本社/株式会社つくば山水亭/株式会社パシフィックゴルフマネージメント/ベルモントホテル株式会社/JALロイヤルケータリング株式会社/株式会社三笠会館/株式会社パシフィックオーシャンズ/株式会社ディアーズ・ブレイン/わ可ば/ビストロ ガヴロッシュ/株式会社グルービー/パティスリー シエルヴェール/旬彩料理 小名浜/医療法人新生会 豊後荘病院/つくば双愛病院/特別養護老人ホーム なごみ/淀川食品株式会社/エームサービスジャパン株式会社/株式会社メフォス東日本 茨城支店/ZEN JAPANESE RESTAURANT など

この学校の就職に関連する情報はこちら

目標とする資格

●調理師免許(国家資格)

住所

〒300-1207 茨城県牛久市ひたち野東1-14-8
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更新日:2024/04/09
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