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専修学校(専門学校) 私立  栃木県宇都宮市

IFC製菓専門学校(宇都宮校)

学校法人 三友学園
(厚生労働大臣指定 栃木県知事認可)
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社会人の方へ

一流のパティシエ、パン職人をめざして!

「I wanna be professional!」目的意識こそが一流へのカギ

製菓製造業界の中で特に必要性が高まっているのが「製菓衛生師」の資格。これからの製菓は、ただ美味しいだけでなく、安全な菓子を作る意識が必要とされているのです。「製菓衛生師」は、製菓業界で唯一の「国家資格」。他の技能試験を受けるにもこの資格が必要なので、ワンランク上のプロを目指す上で不可欠な資格です。
つまり、一流への登竜門なのです。
本校では、食品学・社会学・衛生学などの食品をとりまく環境的な講義、そして製菓理論では製菓を科学的観点より学習し、製菓実習でその裏付けを行うといった、製菓衛生師の資格取得に必要な知識を実践的に学習することに重点を置いています。

≪当校の特徴とメリット≫
@国家資格取得の近道
製菓衛生師の受験資格は、通常2年以上製菓製造業に従事しないと得ることができませんが、IFCは厚生労働大臣指定校なので、卒業と同時に製菓衛生師の試験資格がもらえます。
A基本を大切に。プロの<職人>を養成
IFCは手に職をつけることへのこだわり、職人を大切にする校風です。 教えるのも一流のプロ講師ばかり。単なるケーキ・パンの技術者ではなく、手に「職」のあるプロの<職人>を目指します。
B地元で活躍のネットワーク
学校法人三友学園は、開校以来3000人を越える卒業生を輩出し、 多くの仲間が地元で活躍しています。 同じ目的や悩みを持った仲間たちは、将来も心強いネットワークとなります。

目指す仕事

パン職人(ブランジェ・ブーランジェ) /
和菓子職人 /
パティシエ /
製菓衛生師 /
カフェオーナー

ブーランジェ


目指す仕事の詳しい情報は、学校のパンフレットでご確認ください。
 
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目指す仕事や資格について、詳しい内容はパンフレットをご覧ください

目標とする資格

製菓衛生師
菓子製造技能士(洋・和菓子製造)

●ラッピングコーディネーター(希望者のみ)
プレゼントなどに贈られる、お菓子の包装をコーディネートできる資格。
本校では、日本ラッピング協会認定講座を開講しています。

※製菓衛生師は、本来2年間の実務経験が必要な製菓衛生師資格ですが、製菓衛生師養成学科ならば、1年間の修学で受験資格を得ることが出来ます。


目標とする資格の詳しい情報は、学校のパンフレットでご確認ください。
 

卒業後の進路

●活躍のフィールド
 ケーキ店/パン店/和菓子店/レストラン/結婚式場/カフェ/ホテル

≪プロへの道!4大サポート≫
@就活スケジュール
入学時の4月の進路希望調査から、就職活動はスタート!
進路指導スケジュールには、自分の就職を考えるために必要な機会が整っています。
A独立開業支援センター
「自分の店を出したい」「オーナーパティシエになりたい」方には、独立開業のノウハウを個別にサポートします。
(卒業後も無料で受けられます。)
B同窓生の輪
多くの先輩がシェフ・料理人・飲食店経営者として、地元で活躍しています。
社会に出た後も、あなたを応援するたくさんの先輩や後輩たちがいます。
同じ目的や悩みを持った同窓生たちは、卒業後も心強いネットワークとなることでしょう。
C進学優待制度
卒業後は姉妹校の「IFC調理師専門学校」「IFC栄養専門学校」へ進学し、
Wライセンスを取得を目指す方には入学金および教育施設費免除! 卒業後もずっと継続される特典です。

 

寮・アパートについて

学生寮(2015年3月より)

 

問い合わせ先・電話番号

IFC製菓専門学校(宇都宮校) IFC製菓専門学校(宇都宮校)のHPを開きます
電話番号:028-613-6630
FAX番号:028-663-5060
 

アクセス・最寄り駅・住所

〒321-0901 栃木県宇都宮市平出町3579

●JRを利用する場合 ※朝、夕、スクールバス有り(無料)
 @JR宇都宮線「宇都宮駅」下車
  西口東野バス停「宮の橋北」より、「コカコーラ前」下車(所要時間約20分)徒歩約7分。
 AJR宇都宮線「岡本駅」下車→駅より徒歩約20分 

●東武鉄道を利用する場合
 東武宇都宮線 東武宇都宮駅下車
 東野バス停「東武宇都宮駅」より「コカコーラ」前下車。(所要時間約30分)徒歩約7分。

●東野バスを利用する場合
 馬頭、喜連川温泉、杉山、和久、烏山方面行きを利用。
 「コカコーラ」前下車。徒歩約7分。

●自家用車を利用する場合
 駐車場利用可。(有料 *体験入学参加者は無料)

●自転車を利用する場合
 駐輪場利用可。(無料)


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掲載されている情報は掲載した時点での情報です。掲載した時点以降に変更される場合もありますので詳しくは各学校へご確認ください。
また掲載されている動画に関するお問い合わせは各学校にお問い合わせください。

関連項目


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IFC製菓専門学校(宇都宮校) 学費・奨学金について
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更新日:2016/11/21

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毎年希望者を対象に卒業時期に実施する海外研修。行き先は食の本場イタリアへ。食べ歩きはもちろん現地の専門学校で勉強することにより、異文化の食を学び視野を広げます。

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