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専修学校(専門学校) 私立  東京都中野区

織田調理師専門学校

学校法人 織田学園
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学科・コースの一覧

 

学科・コースの備考

確かな技術や知識はもちろんのこと、料理人やパティシエ・パン職人にとって豊かな人間性はとても大切です。
また、見た目にも楽しめる料理やスイーツを作るためには、造形やカラーなどの美的センスも大切です。その感性を磨くため【調理美学】の授業でデッサンやカメラワーク等の特別講義を行っています。

本校の調理実習はあえて専門コースに分かれずに、全ての学生が日本料理・西洋料理・中国料理・デザートをバランスよく学びます。これにより、各料理のジャンルを超えた柔軟性のある調理技術が身につくと共に、将来の進路の幅も広がります。
それに加え、調理技術経営学科では経営に関する知識を、調理製菓製パン科では製菓製パンに関する技術と知識を身につけます。

 

注目のカリキュラム

資格・技術・人間性、そして感性に優れ、デザインにも強い食のプロを育成!

効率的に基礎を学んで最短コース(1年)で調理師免許を取得する調理師科。調理師免許に加え、高度な技術や、より実践的な経営に関する知識を身につける調理技術経営学科(2年制)。調理師免許に加えて、製菓製パンの実務スキルを習得する調理製菓製パン科(2年制)。
食の世界を目指す様々な人のニーズに対応しています。

年齢層も高校新卒者だけでなく3割以上は20歳代の学生です。高等卒業の18歳から夢を目指して再進学をした20代・30代、そしてセカンドキャリアの50代まで、幅広い年齢層の仲間が共に学んでいます。

 

問い合わせ先

電話番号:03-3228-2111
FAX番号:03-3387-3496

入学相談課

 
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掲載されている情報は掲載した時点での情報です。掲載した時点以降に変更される場合もありますので詳しくは各学校へご確認ください。
また掲載されている動画に関するお問い合わせは各学校にお問い合わせください。

関連項目


織田調理師専門学校
織田調理師専門学校 学費・奨学金について
織田調理師専門学校 オープンキャンパス
織田調理師専門学校 願書・入試一般入試社会人入試
織田調理師専門学校 みんなの感想(評判・口コミ)
学科・コースについてわが校のココ1番を紹介学校ニュース個別相談・学校見学先生・在校生・卒業生からのメッセージ

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更新日:2016/11/11

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在校生からのメッセージ

基本の大切さが身にしみてわかった
調理師科[夜間部1.5年制課程]
長谷川 容子さん
東京都 広尾学園高等学校出身
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