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専修学校(専門学校) 私立  東京都中野区

織田製菓専門学校

学校法人 織田学園
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学科・コースの一覧

 

学科・コースの備考

■コンフェクション1年制コース
 現場で活躍する現役パティシエを講師に、洋菓子実習を毎日(月〜金曜)行います。
 1年間で基礎から応用までの技術を身につける実践的カリキュラムです。

■コンフェクション2年制コース
 初年度は1年制コースと共通のカリキュラムです。
 2年次には販売実習や経営的知識についても学びます。
 また、1年次終了後に海外研修(パリ)を必修で行います。

■ベーカリー&スイーツコース
 週3日の製パン実習と週2日の洋菓子実習で基本技術から応用までを習得します。
 洋菓子とパンの両方の知識を得ることで,カフェなど,将来の進路の幅が広がります。

 

注目のカリキュラム

本校の最大の特徴は校舎に併設された実習用店舗【パティスリー・オダ】
2年制コースの2年次の学生がメニュー・レシピ開発から製造、販売、コスト管理まで、店舗運営の全ての過程を体験的に学習するシステムです。

製造したケーキは一般のお客様に販売。TVや雑誌等でも何度もとりあげられ、中野の隠れた名店となっています。

販売日には早朝から行列ができ、ケーキは毎回売切れに...(≧∀≦)b
学生にとっては、そんなお客様の喜ぶ笑顔が何よりの手ごたえとなっています。

 

問い合わせ先

電話番号:03-3228-2111
FAX番号:03-3387-3496

入学相談課

 
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掲載されている情報は掲載した時点での情報です。掲載した時点以降に変更される場合もありますので詳しくは各学校へご確認ください。
また掲載されている動画に関するお問い合わせは各学校にお問い合わせください。

関連項目


織田製菓専門学校
織田製菓専門学校 学費・奨学金について
織田製菓専門学校 オープンキャンパス
織田製菓専門学校 願書・入試一般入試社会人入試
織田製菓専門学校 みんなの感想(評判・口コミ)
学科・コースについてわが校のココ1番を紹介学校ニュース個別相談・学校見学先生・在校生・卒業生からのメッセージ

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更新日:2016/11/07

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