専修学校(専門学校)・私立  群馬県前橋市
学校法人 山崎学園

群馬調理師専門学校

学科・コースの備考

■調理師学科(1年制)
厚生労働省の定めるカリキュラムに沿い、西洋料理、日本料理、中国料理、応用調理(病院食・学校給食等)の調理実習や教室で食品衛生や栄養について学ぶ座学の授業を1年行い、国家資格「調理師」資格が国家試験免除で取得可能です。


■調理高度テクニカル学科(2年制)
<1年次>
西洋料理、日本料理、中国料理、応用調理(病院食・学校給食等)の調理実習を行います。
<2年目>
西洋・日本・中国料理の各専攻に分かれ、より専門的な技能を習得します。
また、座学の授業も調理師免許取得に必要な科目のほかに、レストランサービス、マネジメント論、色彩や外国語、カフェの実習など多彩な授業が充実しています。

注目のカリキュラム

群馬調理師専門学校 注目のカリキュラム

【実践的な実習が多く即戦力として高い評価】

業界の第一人者が直接指導することにより、「現場で通用する実践力」を重んじています。これが就職に強い群馬調理師専門学校の特徴です!!

◆最短で調理師の資格が得られる

◆実践的な実習が多く即戦力として高い評価

◆調理師養成施設協会主催 技術コンクール全国大会にて、2年連続内閣総理大臣賞受賞中!
 厚生労働大臣賞においては4年連続受賞中!

◆技能五輪全国大会には毎年、本校学生が群馬県代表として出場し、今年の全国大会では銀メダルを受賞!

◆本校で技術を身につけた卒業生は県内をはじめ、東京都内の一流ホテルにて活躍中!

問い合わせ先

電話番号:027-266-7945
FAX番号:027-266-8111
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更新日:2022/12/01

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