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国際調理ビジネス科 〔1年制 昼間部〕(留学生対象)

日本初!留学生の方を対象とした調理系の学科

「和食」がユネスコ無形文化遺産に登録され、日本の食文化に対する海外(留学生)の方々の関心は高くなっています。
東京調理製菓専門学校では、「和食:日本人の伝統的な食文化」の技術を学んでビジネスに活かしたいというニーズに応えるため、留学生の皆さんを対象とした「国際調理ビジネス科 昼1年制」を設置。
日本食の基礎から寿司といった専門料理まで、実習を中心に身につけていきます。

学費について

初年度納入金:950,000円
学費総額:950,000円

初年度納入金内訳:入学金/授業料/実験実習費/施設設備費/教材費/教育講演会費/学友会費
詳しくは、資料請求のうえ『募集要項』をご確認ください。

特徴や雰囲気

高等教育の修学支援新制度(高等教育無償化) /
留学生を歓迎 /
奨学金制度が充実 /
就職に強い /
施設・設備が充実

主な就職先・卒業後の進路

調理師 /
料理人(シェフ・コック・板前)

目標とする資格

<卒業時に取得できる資格>
海外における日本料理の調理技能認定制度「シルバー」認定(高度調理技術科及び調理技術科でも取得可能)

<目指せる資格>
フードアナリスト検定4級 / 日本ハーブ検定

環境・設備

本校にはプロ用の設備や機器が揃っており、調理から料理提供までのプロセスを大切にするため、「フードスタジオ」「レストラン経営実習室」「サービス実習室」などを完備しています。

住所

〒160-0023 東京都新宿区西新宿7-11-11
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更新日:2024/03/18

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