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特徴・雰囲気

総合型選抜(AO入試)制度あり
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社会人の入試制度あり
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働きながら学べる
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夜間の課程あり
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専門実践教育訓練給付制度
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施設・設備が充実
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駅から近い
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寮がある・学生マンション提携あり
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留学生を歓迎
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就職に強い
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高等教育の修学支援新制度(高等教育無償化)
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1年制
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1.5年制
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2年制
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4年制

長年の歴史と伝統を持つ、日本初の栄養士・調理師養成施設校。早くより、フランス・イタリア・韓国・中国などと技術提携を結ぶとともに、近年は、フランス・イタリア・スペインの政府機関指定講習会も開催し、世界のHATTORIとなりました。
また、常に最新・最先端の施設設備を完備し、熱心な専任教師や国内外の超一流特別講師をそろえるなど、教育環境にも恵まれています。
校長服部幸應の提唱する『食育』に基づき、実習・実験を中心に多彩なカリキュラムを編成しています。「食」は、「人に良い」と書くように、心も体も良くする・育むものです。授業の中で『食育』を実践し、社会において『食育』の使命を担う、栄養士・調理師のプロフェッショナルを育成しています。美味しい料理は当たり前の現代。健康・安全・環境も考えた“美味しい料理の未来(さき)”を服部栄養専門学校は教えます。

服部栄養専門学校の特徴・雰囲気

◆調理師本科「パティシエ・ブランジェコース」は 1年間で4つの資格取得が目指せます。

パティシエ・ブランジェコースでは、国家資格である「調理師免許」を卒業時に無試験で取得できます。
製菓・製パンの専門的な知識や技術と同時に、食全体のプロとしての証明となるものです。
また、栄養学や食品衛生学なども学ぶので、卒業時には食育インストラクターなど、トータルで4つの資格が取得可能です。

《1年間で目指せる資格》
●調理師免許
●NPO日本食育インストラクター3級
●料理技術検定証(上級)
●食品衛生責任者

◆調理師本科「パティシエ・ブランジェコース」は 1年間で4つの資格取得が目指せます。

◆服部ならではの就職サポート

◆基礎力が身につく就職カリキュラム
・就活基礎講座
・自己分析&キャリアプラン
・ビジネスマナー講座

◆就職関連のイベント・説明会が充実!
・学内企業ガイダンス

◆一人ひとりに合わせて内定まで徹底サポート!
各業界・料理ジャンルから選抜されたスーパーアドバイザーや、就職サポートのスペシャリストが揃っています。
・履歴書添削
・面接トレーニング
・オンラインでの相談やセミナー等視聴
・卒業後の再就職や転職も一生涯サポート

◆服部ならではの就職サポート

◆国内外の一流講師陣

専門分野のより深い習得を目指すため、西洋料理・日本料理・中国料理・製菓製パン、ワインサービス、食品学、臨床栄養学等それぞれに「専任教授陣」を揃えています。教授自ら国内外のイベントや研修などに参加し、最新の技術や知識を学び、学生や卒業生にも伝承しているのです。

また、「担任制」をひいておりで授業以外の進路のことなど様々な相談にのり、緊急時にも対応できるような体制をとっています。

◆国内外の一流講師陣

就職先の割合【栄養士科】

栄養士の就職実績

受託給食会社(社員食堂・学生食堂など)受託(病院)保育園・幼稚園総合フードサービス病院受託(学校)福祉施設受託(保育園)加工販売公務員

就職先の割合【調理師科】

調理師の就職実績

西洋料理 27.2日本料理 22.5ホテル・ウェディング 13.9製菓製パン 12.1総合フードサービス 7.3中国・アジア 6.7集団調理 4.5料理教室・料理学校 3.1食品メーカーほか 1.9公務員 0.8

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更新日:2024/07/09
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