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専修学校(専門学校) 私立  新潟県新潟市中央区

にいがた食育・保育専門学校えぷろん

学校法人 三星学園 
学校案内、資料請求はコチラ学科・コースについてオーキャン(OC)情報と予約申込はコチラ入学試験日程と願書の請求はコチラ学費・奨学金について学校ニュース特徴や雰囲気・わが校のココが一番先生、在校生、卒業生に学校の雰囲気や評判を聞いてみよう保護者の方へ

先生からのメッセージ

製菓部長
星野 笑子

製菓技術科

えぷろん卒業後、新潟や大阪の有名洋菓子店でパティシエとして活躍。現在は洋菓子専任講師として学生の指導を担当。ジャパンケーキショーでは2010年『グランガトー部門』連合会会長賞(第一位)、2011年『米粉を使った洋菓子部門』農林水産大臣賞(第一位)を獲得している。

えぷろんならプロへの道が開けます!

えぷろんでは基本を重視して初心者でも確実に技術が身に付くように指導をしています。業界から求められている人材は衛生観念をしっかり持ち、お客様の事を第一に考えて仕事ができる人です。楽しくて美味しい実習を経験していくうちに自然と知識、技術を自分のものにしてプロに近づいていく。これがえぷろんのカリキュラムの特徴です。

 
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また掲載されている動画に関するお問い合わせは各学校にお問い合わせください。

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にいがた食育・保育専門学校えぷろん オープンキャンパス
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更新日:2016/11/16

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「食」の知識が豊かな保育士になれる!!
 
えぷろんの充実した設備と講師陣のもとで学ぶから、子どもの体と心の成長を支えることができる『食育』に精通した保育士になることができます。
製菓・調理の基本技術から無添加の食材やメ...
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