本校では、就職関連の説明会開催や、履歴書作成・面接練習など、1年次より進路指導係がフォローしています。
進路指導室では、多数の求人票や会社案内・施設案内などを閲覧できます。群馬・栃木・新潟・東北地方など、埼玉県以外への就職を希望する場合も、しっかりサポートします。
★選べる2コース★
【総合栄養調理コース】
保育園/社会福祉施設/給食センターなど
【健康増進栄養コース】
病院/食品会社(品質検査や製品開発)/社会福祉施設など
職場で役立つ栄養士に
〜栄養士として、自分の技術を人の為に役立てたい〜
埼玉県栄養専門学校は昭和50年の開校以来、地域社会の食生活改善に貢献できる栄養士の育成に努めて参りました。
●栄養士とは…
都道府県知事の免許を受けて栄養士の名称を用いて栄養の指導に従事することを業とする者
●管理栄養士とは…
厚生労働大臣の免許を受けて管理栄養士の名称を用いて、傷病者に対する療養の為必要な栄養指導、個人の栄養状態等に応じた高度の専門的知識・技術を駆使した健康の保持増進のための栄養指導、特定給食施設において利用者の栄養状態等に応じた特別の配慮を必要とする給食管理及びこれらの施設に対する栄養改善上必要な指導等を行うことを業とする者
献立をつくって調理するということから、医学的知識を身につけて、医療スタッフと肩をならべて仕事のできる人材が求められるようになりました。
日本人の糖尿病をはじめとする生活習慣病の増加は世界に例をみないほどの増加率で上昇しています。医学や薬学の急速な進歩は病気の解明を進めていますが、病気を予防したり、病気を早期に発見する検査や病気の治療に医師や看護士、臨床検査技師とともに栄養士、管理栄養士が重要な役割りをになっていくようになってきました。
食品学、臨床栄養学、給食管理などの知識と技術を学び、国民の健康を守るスタッフの一員として活躍することが期待されています。
調理技術の向上とフードマネジメント的要素の導入により、総合的な色のプロの養成と「調理のわかる、できる栄養士」を養成します。
従来の調理学習で基礎力、充実した設備を使った実習で実力をつけます。
★栄養士・管理栄養士に興味がある方必見★
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本校に寮はありませんが、埼玉県外から通われる方、または埼玉県内の方でもご希望される方には、本校が提携している不動産会社のマンションをご紹介させていただきます。
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更新日:2024/02/09 |
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