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専修学校(専門学校) 私立  埼玉県ふじみ野市

西武文理大学附属調理師専門学校

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■ふじみ野校

調理師科 〔1年制〕
心で、笑顔で、絆をつくる調理師の魅力

食の多様化が進む現在、お客様のニーズは高まってきています。
その中で、調理師とは食品の知識・栄養、衛生や調理法などの幅広い知識と技術そして理解が必要で、日本料理だけではなく、中国料理、西洋料理、フレンチ、イタリアン、韓国料理、タイ料理、多国籍料理などさまざまな食文化に対応してお客様に料理を提供していきます。
お客さまにとって、“料理が美味しい”は当たり前。
一工夫も、二工夫もしていくことが、これからの調理師に必要不可欠になってきます。

特徴や雰囲気

専門実践教育訓練給付制度

卒業後の進路・将来目指す仕事

調理師 /
料理人(シェフ・コック・板前) /
製菓衛生師 /
ふぐ調理師 /
バーテンダー /
ソムリエ /
クッキングアドバイザー /
料理研究家 /
食空間コーディネーター /
和菓子職人 /
パン職人(ブランジェ・ブーランジェ) /
パティシエ /
菓子店オーナー /
店長・マネージャー(フード) /
バリスタ /
カフェオーナー /
フードコーディネーター

住所

ふじみ野校 : 〒356-0036 埼玉県ふじみ野市南台1-13
 
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更新日:2019/01/17

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