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専修学校(専門学校) 私立  東京都江戸川区
学校法人 滋慶学園

東京ベルエポック製菓調理専門学校

(厚生労働大臣指定 製菓衛生師養成施設・調理師養成施設)
学校案内、資料請求はコチラ学科・コースについてオーキャン(OC)情報と予約申込はコチラ個別相談・学校見学入学試験日程と願書の請求はコチラ学費・奨学金について学校ニュース特徴や雰囲気・わが校のココが一番もっと見る!
先生、在校生、卒業生に学校の雰囲気や評判を聞いてみよう
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高校生の方へ
社会人の方へ
学校紹介動画

まだ見たことのない、あたらしいおいしいをつくろう!

東京ベルエポック製菓調理専門学校

◆オープンキャンパスに参加しよう◆
高校1・2年生も大歓迎♪
体験授業で東京ベルエポック製菓調理専門学校を体感!
料理やお菓子作り初心者の方も大歓迎♪
在校生と一緒に作りますので、安心してご参加ください。
イベントご予約は『オープンキャンパス』ページからどうぞ!

\MAKE!/
◆おいしいをつくる力◆
基本ができているレシピは、いつもでおいしい!
実習が多い東京ベルエポック製菓調理専門学校だから、その基本が自然と身につきます。

\CREATE!/
◆アイデアを形にする力◆
見た人が驚いてくれる、
食べた人が感動してくれる。
そんなレシピを作るための発想や工夫が、業界コラボで身につきます。

東京ベルエポック製菓調理専門学校が大切にしているのは、「基礎」と「応用」。
実習中心の授業で、しっかりとした基礎の技術と知識を身につけ、業界コラボを通して応用の技術や創造力を高めます。
基礎+応用技術+創造力を活かして、多くの人を喜ばせる調理師、パティシエ、バリスタになれます!

\製菓&調理/
◆製菓調理師科◆2019年4月開講
製菓と調理が両方学べて、2種類の国家資格を取得できる!

調理の現場では、
製菓も調理も両方できる人材が求められています。
製菓調理科では、2年間かけてじっくり学び、
どちらの技術もしっかり磨くことができます。

\まずは資料請求!/
2年間の学び・独自のカリキュラムなど、
新学科について詳しくわかる<学校案内パンフレット>をお送りしています。
『資料請求』ボタンからお取り寄せください。

目指す仕事

パティシエ /
パン職人(ブランジェ・ブーランジェ) /
菓子店スタッフ /
製菓衛生師 /
和菓子職人 /
ショコラティエ /
調理師 /
料理人(シェフ・コック・板前) /
カフェスタッフ /
バリスタ /
カフェオーナー /
フードコーディネーター

◆。+゚−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−゚+。◆   
   実習中心の授業で、現場で求められる技術・知識・マナーを身につけ、
   パティシエ・調理師・カフェ・・・食に関わるさまざまな職種へ、
   可能性と夢を広げていきます。

   東京ベルエポック製菓調理専門学校で、好きなことを仕事にしよう!
◆。+゚−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−゚+。◆

★パティシエ      (ケーキ、パイ、タルト、クッキーなどの洋菓子を作る専門家)
★ブーランジェ     (パン職人)
★ショコラティエ    (チョコレート職人)
★ヴァンドゥーズ    (洋菓子店などで働く専門知識を持った販売員)
★スイーツプランナー  (商品・メニューの企画提案から製造販売にいたるまでさまざまな相談やアドバイスを行う)
★調理師        (ホテルやレストランでお客様を喜ばせる料理を作る仕事)
★カフェスタッフ     (サービスから会計まで、主に接客業務を行うスタッフ)
★キッチンスタッフ    (カフェやレストランで提供する料理を担当。技術力・発想力が求められる仕事)
★カフェオーナー     (店舗の設計からマネジメント…お店を設計・管理・運営)
★バリスタ       (コーヒーやカクテルなど各種ドリンクを提供する仕事)


目指す仕事の詳しい情報はパンフレットで!資料請求はコチラ
 
東京ベルエポック製菓調理専門学校のパンフをもらおう!
目指す仕事や資格について、詳しい内容はパンフレットをご覧ください

目標とする資格

製菓衛生師 /
調理師 /
食品衛生責任者 /
専門調理師・調理技能士 /
フードコーディネーター /
食品技術管理専門士 /
サービス接遇検定 /
色彩検定(R)


    は本校が特に目標とする資格です】

東京ベルエポック製菓調理専門学校では、全学科で国家資格が取得できます。
合格するまで無料で徹底サポートするので安心です。

国が認める資格だから信頼性も抜群!
食の衛生面での問題が注目される中、技術だけではなく食材や食品衛生面での知識もあるという証になり、就職にも有利といえます。

−−−パティシエ科−−−
<必修>
★国家資格【製菓衛生師】
 食品衛生責任者/商業ラッピング検定3級/ビジュアルフードクリエイター検定/フードコーディネーター3級
<選択>
 A・F・T色彩検定3級/サービス接遇検定2・3級

−−−製菓調理師科−−−
<必修>
★国家資格【調理師(卒業時取得)】【製菓衛生師】
 食品技術管理専門士/JESCコミュニケーションスキルアップ検定/ビジュアルフードクリエイター検定
<選択>
 フードアナリスト検定4・3級/A・F・T色彩検定3級/サービス接遇検定3級

−−−調理師科−−−
<必修>
★国家資格【調理師(卒業時取得)】
 食品技術管理専門士/ビジュアルフードクリエイター検定
<選択>
 サービス接遇検定3級/フードコーディネーター3級/A・F・T色彩検定3級

−−−カフェビジネス科−−−
<必修>
 食品衛生責任者/ビジュアルフードクリエイター検定
<選択>
★国家資格【製菓衛生師】
  ※通信課程併修/卒業後の無料フォローあり!
 フードコーディネーター3級/A・F・T色彩検定3級/サービス接遇検定3級


目標とする資格の詳しい情報はパンフレットで!資料請求はコチラ
 

卒業後の進路

就職実績(一部抜粋)

【パティスリー・ブーランジェリー】
キルフェボン/千疋屋総本店/KIHACHI/アン・フォンド・ソレイユ/アントワーヌ・カレーム
株式会社エーデルワイス/エリティエ/お菓子工房パニーユ/株式会社 新宿高野
株式会社 川小商店/株式会社 不二家/キルフェボン/クラックラン・アルザス

【ホテル・ブライダル】
東京ベイ舞浜ホテル クラブリゾート/ANAインターコンチネンタルホテル東京
ホテルオークラ東京/グランドハイアット 東京
シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル/グランドニッコー東京 台場
株式会社 小田急リゾーツ/サンルートプラザ東京/ホテルニューオータニ幕張
ヒルトン東京ベイ/目黒雅叙園/東武ホテル/帝国ホテル/ホテル椿山荘東京

【レストラン】
コンフル/ひらまつ/物語コーポレーション/360 イタリアンレストラン/EDGE
GOSSO有限会社/RESTAURANT Caravan Serai/オザミワールド株式会社
カジュアルイタリアン セストセンソ H/株式会社太平洋ゴルフサービス/グラナータ

【カフェ】
DEAN&DELUCA/バルニバービ/bar premium/SHOZO CAFE/アンティ・アンズ
カフェマメヒコ/株式会社SLD/REGE Tokyo sky kitchen/株式会社アヤカンパニー
株式会社トランジットジェネラルオフィス/スターバックスコーヒージャパン株式会社
タリーズコーヒージャパン株式会社/パティスリー ア・ラ・カンパーニュ/株式会社パパス

 

寮・アパートについて

かさい学生寮
◆19棟の様々なタイプの寮を選べる!
◆食事付き/自炊式が選べる!
◆家具付きだから、すぐに生活できる!
◆寮長・寮母常駐/管理人巡回で安心!
◆女子寮は、全てオートロックでバス・トイレ別!

提携不動産会社で部屋探し!
滋慶グループの学生には、仲介手数料OFFなどの特典あり!

 

問い合わせ先・電話番号

東京ベルエポック製菓調理専門学校 東京ベルエポック製菓調理専門学校のHPを開きます
電話番号:0120-080-332
FAX番号:03-5878-3395

入学事務局

 

アクセス・最寄り駅・住所

第1校舎 : 〒134-0088 東京都江戸川区西葛西5-2-11

第2校舎 ※オープンキャンパスは第2校舎で開催!
東京都江戸川区中葛西4-2-5

◎東京メトロ東西線「西葛西駅」  第1校舎北口から徒歩1分
                 第2校舎北口から徒歩7分
※快速は止まらないので、 気をつけてください。

■東京駅から約30分大手町駅まで連絡通路徒歩7分→東京メトロ東西線へ乗り換え
■上野駅から約30分東京メトロ銀座線「日本橋駅」→東京メトロ東西線へ乗り換え
■千葉駅から約40分JR総武線「西船橋駅」→東京メトロ東西線へ乗り換え
■新宿駅から約40分JR山手線「高田馬場駅」→東京メトロ東西線へ乗り換え


周辺地図を見る(乗換・ルート案内)
 
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掲載されている情報は掲載した時点での情報です。掲載した時点以降に変更される場合もありますので詳しくは各学校へご確認ください。
また掲載されている動画に関するお問い合わせは各学校にお問い合わせください。
関連項目
東京ベルエポック製菓調理専門学校
東京ベルエポック製菓調理専門学校 学費・奨学金について
東京ベルエポック製菓調理専門学校 オープンキャンパス
東京ベルエポック製菓調理専門学校 願書・入試推薦入試一般入試留学生入試
東京ベルエポック製菓調理専門学校 みんなの感想(評判・口コミ)
学科・コースについてわが校のココが一番学校ニュース個別相談・学校見学在校生・卒業生からのメッセージ保護者の方へ高校生の方へ社会人の方へ学校紹介を動画で見てみよう!
更新日:2019/12/12

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学校案内


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[お届け時期:随時]
・資料・送料ともに無料です。

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高校1・2年生も大歓迎♪
お友達・保護者の方との参加もOK

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・プロ仕様の本格機材を使える 
・先...

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