★有名ホテルへの就職実績多数!
★姉妹校のネットワークで地方へのUターン就職にも強い!
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本校は、コラボ授業・現場実習・学内説明会など、さまざまな場面で業界との強い連携があります。
その強みを活かし、現場を知り、自分の行きたい就職先を見つけ、しっかりと就職することができます。
また、現場の仕事や環境など十分に理解した上で社会人のスタートを切れるので、就職後も安心です!
◆オープンキャンパスに参加しよう
高校1・2年生も大歓迎♪
体験授業で東京ベルエポック製菓調理専門学校を体感!
料理やお菓子作り初心者の方も大歓迎♪
在校生と一緒に作りますので、安心してご参加ください。
イベントご予約は『オープンキャンパス』ページからどうぞ!
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現場で活躍できるプロになる
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<業界コラボ>
活躍中の人気企業やお店のプロから学ぶ、東京ベルエポックならではの学び方。
最新の技術やレシピを取り入れ、食のプロとして活躍するための実践的な力を身につけます!
−−コラボ授業−−
大人気!舞浜エリアのシェフ・パティシエから、“魅せるレシピ”が学べる!
就職実績(一部抜粋)
2022年3月卒業生実績
【パティスリー・ブーランジェリー】
◆(株)アニバーサリー◆ドルチェメンテ◆(株)ハットトリック ア・ラ・カンパーニュ◆(株)ペシェ・ミニョン ル・ミリュウ鎌倉山◆(株)ピー・エス・コープ◆(株)エーデルワイス◆創作洋菓子 モンペリエ◆ホテルイースト21◆(株)菓道◆パティスリー エチエンヌ◆パティスリー シュシュ◆ル パティシエ ティ イイムラ◆キルフェボン(株)◆パティスリー・アブルーム◆パティスリー ラ・ローズ・ジャポネ◆いちごの樹
【ホテル・ブライダル】
◆東京ベイヒルトン(株) ヒルトン東京ベイ◆(株)ベストプランニング◆(株)ブライダルプロデュース◆(株)パレスホテル パレスホテル東京◆(株)ミリアルリゾートホテルズ◆(株)星野リゾート◆(株)テイクアンドギヴ・ニーズ◆コンラッド東京◆(株) ローズ ホテルズ・インターナショナル ローズホテル横浜◆ホテルニューオータニ幕張◆(株) ジー・ピー・アイ 貝殻亭リゾート&ガーデン
【レストラン】
◆(株)Big Belly◆(株)ゼットン◆すし玲◆パッションギーグス◆叙々苑◆(株)プレジャーカンパニー◆(株)ダイヤモンドダイニング◆(株)ワイズテーブルコーポレーション◆(株)神戸物産◆(株)HUGE◆(株) フォンス◆京都 和久傳◆(株)テン・スターズ・ダイニング◆(株)日本ガストロノミー研究所
【カフェ】
◆クージュー(株) エッグスンシングス◆(株)トランジットジェネラルオフィス◆Un Cafe Sucre (株)◆Charlotte合同会社 CasTealla
★有名ホテルへの就職実績多数!
★姉妹校のネットワークで地方へのUターン就職にも強い!
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本校は、コラボ授業・現場実習・学内説明会など、さまざまな場面で業界との強い連携があります。
その強みを活かし、現場を知り、自分の行きたい就職先を見つけ、しっかりと就職することができます。
また、現場の仕事や環境など十分に理解した上で社会人のスタートを切れるので、就職後も安心です!
東京ベルエポック製菓調理専門学校では、全学科で国家資格が取得できます。
国が認める資格だから信頼性も抜群で食の衛生面での問題が注目される中、技術だけではなく食材や食品衛生面での知識もあるという証になり就職にも有利といえます。
本校では合格するまで徹底して無料でサポートするので安心です。
−−パティシエ・調理師 Wライセンス科−−
<必修>
製菓衛生師/調理師【国家資格】
食品技術管理専門士
<選択>
色彩検定3級/サービス接遇検定2級・3級/フードコーディネーター検定3級
など
−−パティシエ科−−
<必修>
製菓衛生師【国家資格】
食品衛生責任者/商業ラッピング検定3級
<選択>
色彩検定3級/フードコーディネーター3級/サービス接遇検定2・3級
−−調理師科−−
<必修>
調理師【国家資格】
食品技術管理専門士
<選択>
フードコーディネーター検定3級/サービス接遇検定3級/フードアナリスト4級・3級/色彩検定3級
−−ホテルサービス&フードビジネス科−−
<必修>
食品衛生責任者
製菓衛生師【国家資格】※ホテルサービス専攻のみ
<選択>
レストランサービス技能士【国家資格】※通信課程併修
フードコーディネーター3級/色彩検定3級/サービス接遇検定2級・3級/日商簿記3級※フードビジネス専攻のみ
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実習中心の授業で、現場で求められる技術・知識・マナーを身につける!
パティシエ・調理師・カフェ・・・
食に関わるさまざまな職種へ、可能性と夢を広げていきます。
東京ベルエポック製菓調理専門学校で、好きなことを仕事にしよう!
◇。+゚−−−−−−−−゚+。◇
◆パティシエ
(ケーキ、パイ、タルト、クッキーなどの洋菓子を作る専門家)
◆ブーランジェ(パン職人)
◆ショコラティエ(チョコレート職人)
◆ヴァンドゥーズ
(洋菓子店などで働く専門知識を持った販売員)
◆スイーツプランナー
(商品・メニューの企画提案から製造販売まで相談・アドバイスを行う)
◆調理師
◆カフェスタッフ
(サービスから会計まで、主に接客業務を担当)
◆キッチンスタッフ
(カフェやレストランで提供する料理を担当)
◆カフェオーナー
(店舗の設計からマネジメントまでお店を設計・管理・運営)
◆バリスタ
(コーヒーやカクテルなど各種ドリンクを提供)
かさい学生寮
◆19棟の様々なタイプの寮があります。
◆食事付き/自炊式が選べます。
◆家具付きだから、すぐに生活できます。
◆寮長・寮母常駐/管理人巡回で安心です。
◆女子寮は、全てオートロックでバス・トイレ別です。
提携不動産会社で部屋探し♪
滋慶グループの学生には、仲介手数料OFFなどの特典あり!
入学事務局
◎東京メトロ東西線「西葛西駅」北口 徒歩7分
※快速は止まらないので、 気をつけてください。
■東京駅から約30分大手町駅まで連絡通路徒歩7分
→東京メトロ東西線へ乗り換え
■上野駅から約30分東京メトロ銀座線「日本橋駅」
→東京メトロ東西線へ乗り換え
■千葉駅から約40分JR総武線「西船橋駅」
→東京メトロ東西線へ乗り換え
■新宿駅から約40分JR山手線「高田馬場駅」
→東京メトロ東西線へ乗り換え
更新日:2023/09/08 |
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