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専修学校(専門学校) 私立  東京都江戸川区
学校法人 滋慶学園

東京ベルエポック製菓調理専門学校

(厚生労働大臣指定 製菓衛生師養成施設・調理師養成施設)
東京ベルエポック製菓調理専門学校の特集 
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学科・コースの一覧

 

パティシエ科  (昼間 2年制)

パティシエ科 (昼間 2年制)
ケーキ、パン、ショコラまで、お菓子作りを幅広く学びたいあなたにおススメ!

「コラボ」×「技術」
だれが見ても、かわいくておいしいスイーツを作れるようになろう!

★舞浜エリアのホテルや人気のお店から、オリジナルレシピをたくさん学ぶ
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経験豊富なプロから、現場で人気のレシピを学ぶことができ、食べる人に感動をあたえる技術力や、アレンジ力を身につけることができます。

★一流ショコラブランド「ヴァローナ」とコラボ!
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世界のトップパティシエから選ばれるショコラブランド「ヴァローナ」と連携!
ベルエポックだけの特別プログラムが受けられます。
ショコラの技術はもちろん味覚と嗅覚も磨かれ、一歩二歩先の高い技術が身につきます。

★舞浜リゾートホテルへの就職実績<全国トップクラス>
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トップクラスの就職実績を出せるのは、授業だけでなく、現場見学、現場実習、学内企業説明会などさまざまな連携があるからこそ。
多くの卒業生が舞浜で活躍しています。

特徴や雰囲気

就職に強い /
少人数クラス制 /
寮がある /
AO入試制度あり /
職業実践専門課程 /
専門実践教育訓練給付制度 /
留学生入試制度あり

卒業後の進路・将来目指す仕事

パティシエ /
パン職人(ブランジェ・ブーランジェ) /
菓子店スタッフ /
製菓衛生師 /
ショコラティエ /
フードコーディネーター

目標とする資格

<必修>
★国家資格【製菓衛生師】
食品衛生責任者/商業ラッピング検定3級/ビジュアルフードクリエイター検定/フードコーディネーター3級

<選択>
A・F・T色彩検定3級/サービス接遇検定2・3級

住所

第1校舎 : 〒134-0088 東京都江戸川区西葛西5-2-11
第2校舎 ※オープンキャンパスは第2校舎で開催! : 〒134-0083 東京都江戸川区中葛西4-2-5
 
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関連項目


東京ベルエポック製菓調理専門学校
東京ベルエポック製菓調理専門学校 学費・奨学金について
東京ベルエポック製菓調理専門学校 オープンキャンパス
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学科・コースについてわが校のココが一番学校ニュース個別相談・学校見学先生・在校生・卒業生からのメッセージ保護者の方へ高校生の方へ社会人の方へ学校紹介を動画で見てみよう!
更新日:2019/06/14

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・プロのパティシエ・シェフ・バリスタから学べる 
・プロ仕様の本格機材を使える 
・お友達・保護者の方との参加もOK
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