学科・コースの一覧

 詳細情報

国際ホテル科 〔2年制〕

世界に通用する最上級ホスピタリティと 語学力、専門性を磨いて、一流のホテリエを目指す。

多彩な実習や講義に加え、国内・海外の一流名門ホテルでのインターンシップや海外短期留学・研修が充実。
さらには海外大学のホテルコース3年次編入も可能に。
実践的な英語・第2外国語の授業やホテリエとしてのプロトコールを通して「世界に通用するホテリエ」を目指します。


国際ホテル専攻

高い専門知識と語学力で、国内・海外名門ホテルの一流ホテリエへ。

国内名門ホテルや外資系ホテルで通用する、高いレベルのホスピタリティマインドと実践的な語学力を身につけます。
すぐに役立つホテルの専門知識や、ホテル英会話・接客英語をホテル業界のプロが細かく指導。
「ホスピタリティ・ビジネスマナー」や「美しい日本語」といった接客に欠かせない要素はもちろん、「接客中国語・韓国語」「接遇手話」も中級レベルまで学び、世界各国や日本国内のゲストに感動を与える一流のホテリエを目指します。
また、在学中に行う一流ホテルでの産学連携インターンシップでは、接客をはじめとしたプロの仕事を実体験。
未来のホテリエ像を体感します。

テーマパーク専攻

演出、サービス、そして世界に通用するホスピタリティと英語を磨き、憧れのテーマパークで働く。

ディズニーをはじめとする国内外のテーマパークの知識を深め、働くための実践的な知識・スキルを身につける、JCFLならではのコースです。毎年行なう東京ディズニーリゾート・オフィシャルホテルでの研修では、イベント企画・演出・実施を体験。このほか、接客方法やホテル・観光業界知識に加え、英語をはじめ、ますます増えるアジアのゲストにも対応できる接遇中国語・韓国語、接遇手話までトータルに学びます。
日本だけでなく世界で活躍できる一流のキャストやホテリエを育成します。

リゾートホテル&マリンクルーズ専攻

専門知識と語学力を磨き、リゾートホテルや世界を巡るクルーズ客船で活躍。

国内外のリゾートホテルで活躍するホテリエや海を舞台に豪華客船で働くマリンクルーなど、リゾートホテル&マリンクルーズ業界での活躍を目指す専門コースです。
近年はリゾートやマリンクルーズ旅行にも注目が集まり、日本発着のクルーズも増加し、東京国際クルーズターミナルや横浜ハンマーヘッドが開業。
日本人クルーの活躍フィールドも広がっています。
また世界中に魅力的なリゾートが数多く存在します。
この専攻ではリゾートホテルスタッフやマリンクルーとして必要な実務や接客のスキルをプロの教員より修得。
在学中にリゾートホテルやマリンクルーズの醍醐味と喜びを自ら体験できるカリブ海や地中海への「リゾート・マリンクルーズ研修」に参加できます。
リゾート&クルーズの専門知識と実践力を磨く本格的な学びで、リゾートや海で働く夢をかなえます。

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更新日:2022/11/29

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