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(新潟にある調理師・パティシエを目指せる学校)
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特徴や雰囲気・わが校のココが一番
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わが校のココが一番!

☆遊びも通学も便利な都会の学校☆

☆遊びも通学も便利な都会の学校☆|シェフパティシエ専門学校

シェパの校舎はJR新潟駅南口から「徒歩1分」

駅チカだから通学もラクラク♪
また、遠方からの通学が困難な学生には、アパート紹介制度や校舎から徒歩3分の女子学生寮も完備しています!

駅チカだからお店も充実★
駅周辺には飲食店もたくさんあるので、アルバイトする学生もいます!
もちろんお買い物や、友達と遊ぶのにもとっても便利♪

豊富な実習時間数&レシピ数!500種類以上のレシピが身に付く!

豊富な実習時間数&レシピ数!500種類以上のレシピが身に付く!|シェフパティシエ専門学校

シェフなどを目指せる学科なら500種類以上のレシピ。
ティシエなど製菓製パンの仕事を目指せる学科なら200種類のスイーツ、500種類以上のパンの実習ができます。

距離チカ先生が一から丁寧に教えてくれるから、しっかり技術もレシピも身に付きます!
わからないところも気軽に聞ける、先生と学生の距離感がシェパの自慢です♪

つくる・たべるが好きならぜひシェフパティシエ専門学校へ!

夢を叶える★チャレンジプログラム

夢を叶える★チャレンジプログラム|シェフパティシエ専門学校

シェパでは作るだけでなく、実際に現場に出て働くときに役立つ技術や知識を身に付けられる、チャレンジプログラムが充実しています!


◆自分たちでおもてなし!レストラン・カフェ運営◆
自分たちで企画やメニュー考案をし、お客様をおもてなしする学生レストランやカフェ運営の授業があります。
おいしい料理やデザートを提供するのはもちろん、お金の受け渡し・料理の提供・明るいお声がけなどの接客やビジネスマナーも学ぶことができます!


◆おうちでプロの味!テイクアウトメニュー◆
新型コロナウイルスの感染拡大により、テイクアウトの需要が高まっています。
シェパではコロナ禍前から行っていた焼き菓子やパンの販売だけでなく、お弁当やレトルト食品の販売も授業に取り入れています。
また、地元のイベントであるNIIGATA光のページェントでは、地元の小学生が考えたお菓子のアイデアを形にし、イベント会場で販売します!


◆食の業界への理解を深める!勉強食事会◆
一流のレストランやホテルでの食事や接客を、学生が実際に食べに行くことで学んできます。シェパを卒業した先輩が働いているお店では、就職してからのことを聞いたり、お店のバックヤードを見せてもらったりすることもできます!

 

特徴や雰囲気

高等教育の修学支援新制度(高等教育無償化)
/
施設・設備が充実
/
通信の課程あり
/
駅から近い
/
寮がある
/
総合型選抜(AO入試)制度あり
/
奨学金制度が充実
/
就職に強い
 

学生データ

■卒業生のお仕事種別

[凡例]
:調理師 :パティシエ :ブーランジェ :レストランサービス :販売スタッフ :店舗スタッフ

■卒業生の就職地域

[凡例]
:新潟県内 :新潟県外

 
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関連項目
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シェフパティシエ専門学校 学費・奨学金について
シェフパティシエ専門学校 オープンキャンパス
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更新日:2022/08/05

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