特徴・雰囲気
☆遊びも通学も便利な都会の学校☆
シェパの校舎はJR新潟駅南口から「徒歩1分」
駅チカだから通学もラクラク♪
また、遠方からの通学が困難な学生には、アパート紹介制度や校舎から徒歩3分の女子学生寮も完備しています!
駅チカだからお店も充実★
駅周辺には飲食店もたくさんあるので、アルバイトする学生もいます!
もちろんお買い物や、友達と遊ぶのにもとっても便利♪
豊富な実習時間数&レシピ数!500種類以上のレシピが身に付く!
シェフなどを目指せる学科なら500種類以上のレシピ。
パティシエなど製菓製パンの仕事を目指せる学科なら200種類のスイーツ、500種類以上のパンの実習ができます。
距離チカ先生が一から丁寧に教えてくれるから、しっかり技術もレシピも身に付きます!
わからないところも気軽に聞ける、先生と学生の距離感がシェパの自慢です♪
つくる・たべるが好きならぜひシェフパティシエ専門学校へ!
夢を叶える★チャレンジプログラム
シェフパティシエ専門学校では作るだけでなく、実際に現場に出て働くときに役立つ技術や知識を身に付けられる、チャレンジプログラムが充実しています!
◆自分たちでおもてなし!レストラン・カフェ運営◆
自分たちで企画やメニュー考案をし、お客様をおもてなしする学生レストランやカフェ運営の授業があります。
おいしい料理やデザートを提供するのはもちろん、お金の受け渡し・料理の提供・明るいお声がけなどの接客やビジネスマナーも学ぶことができます!
◆おうちでプロの味!テイクアウトメニュー◆
新型コロナウイルスの感染拡大により、テイクアウトの需要が高まっています。
シェパではコロナ禍前から行っていた焼き菓子やパンの販売だけでなく、お弁当やレトルト食品の販売も授業に取り入れています。
また、地元のイベントであるNIIGATA光のページェントでは、地元の小学生が考えたお菓子のアイデアを形にし、イベント会場で販売します!
◆食の業界への理解を深める!勉強食事会◆
一流のレストランやホテルでの食事や接客を、学生が実際に食べに行くことで学んできます。シェパを卒業した先輩が働いているお店では、就職してからのことを聞いたり、お店のバックヤードを見せてもらったりすることもできます!
圧倒的な就職率!3つのサポートで安心して就活ができます!
シェフパティシエ専門学校では、学生の希望と適性を見極めて、1人につき3人の先生がサポートします。また面接練習では面接官役の先生が毎回変わるので、練習するだけ力になります!令和4年度は、飲食業界希望者全員が、就職を実現しています!
✅担任
もっとも身近で頼れる相談相手。常に寄り添い、一緒に将来を考えます。
✅実習教育
業界のことをよく知っているからこそ、一人ひとりに合った就職先をアドバイスできます。
✅就職課
企業と学生をつなぐ先生。学生の就職活動に関しての指導、情報提供をしてくれます。
🌟求人数🌟
10,000名以上
(調理11,310名 製菓2,476名 ※令和4年度実績)
求人倍率 188.8倍 ※令和4年度実績
■新潟県内■新潟県外
■専門料理店・飲食店■ホテル・ブライダル■給食委託事業所 保育園■介護施設
■洋菓子専門店■カフェ・レストラン■ホテル・ブライダル■給食委託事業所■和菓子専門店■パン専門店
■専門料理店・飲食店■ホテル・ブライダル■給食委託事業所
■洋菓子専門店■パン専門店■和菓子専門店■カフェ■ブライダル・ホテル■専門料理店
資料・送料ともに無料です。