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専修学校(専門学校)・私立  新潟県新潟市中央区  高等教育無償化
学校法人 国際総合学園

国際調理製菓専門学校

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学科・コースの一覧

 

調理師学科 〔1年制・40名〕

調理師学科 〔1年制・40名〕

最短1年で国家資格を取得、和・洋・中の基本を習得し食の業界で即戦力に

「調理総合コース」と「留学生コース」に分かれて、日本料理・西洋料理・中国料理・集団調理のすべての基礎知識・技術を徹底的にマスター。
わずか1年間で調理師免許を取得します。
また「食育講座」を設け、味覚教育・食材教育・健康教育を実施し理解を深め、食育インストラクターを育成します。

★調理師学科4つのポイント★
@【技術・知識】1年間で調理師免許に必要な技術と知識を習得
A【就職サポート】徹底した就職サポートで希望就職を叶える
B【施設・設備】最新設備の専門実習室で学ぶ
C【編入制度】卒業後、2年制学科への編入可能


調理総合コース

1年間で西洋・中国・日本・集団調理すべてのジャンルの基礎知識・技術を徹底的にマスターすると共に、インターンシップ、就職活動に取り組み、即戦力を目指します。

留学生コース

日本の「食」を学びたい留学生のためのコースです。
調理の技術とあわせて、華道や茶道など日本の文化についても学びます。

※調理師免許取得により、卒業後「日本料理」分野で2年間の就労が認められます。

 
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更新日:2021/08/02

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