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専修学校(専門学校) 私立  新潟県新潟市中央区

国際調理製菓専門学校

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製菓専任講師
星野 香


新潟県愛の和洋菓子店でパティシエとして勤務。1999年、新潟市内に創作菓子工房「モン・レガール」をオープン。オーナーとしてお店の経営にあたる。2005年、出産のため閉店させる。その後、イタリア料理店でデザート部門を担当。

笑顔にさせるスイーツは心・愛情をこめて丁寧に!

 
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更新日:2017/01/13

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