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専修学校(専門学校)・私立  東京都武蔵野市
学校法人 二葉総合学園

吉祥寺二葉製菓専門職学校

(※2022年4月法人名・校名変更 旧名称:学校法人古屋学園 専門学校 二葉製菓学校)

在校生からのメッセージ

どこにいってもお客様に求められるパティシエになりたいです。

パティスリーメティエ科 2年
細山田 真歩 さん

プロフィール

東京都瑞穂農芸高等学校 出身

目標とする資格

製菓衛生師


目指している仕事

パティシエ


製菓衛生師という資格と知識、技術を活かしてシェフパティシエを目指します。

お菓子の道に進むと決めていたので、高校も食品について学べる学校に進学しました、そこで二葉の先生の授業を受けたことがきっかけで、入学へと繋がりました。実習は、想像していた以上にマンツーマンに近く、質の高い授業を受けられました。初めて見るお菓子とプロの技術を間近で見られる毎日は、成長していく感覚が自分でも分かります。お店を開く、起業に入って活躍する等、夢は広がりますが、どこにいってもお客様に求められるパティシエになりたいです。






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更新日:2024/04/19
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