レコールバンタン 東京校

学科コース

学科・コースの備考

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独立プログラム
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レコールバンタンでは独立・開業に向けた技術・知識の習得をすることにより、将来、飲食業界で自分らしく活躍する選択肢を増やします。

＜ポイント＞
・独立・開業をしているプロ講師に成功例を学べる
・学校や講師から仕入れ先や設備業者など紹介してもらえる
・卒業後、何年経っても相談ができる
・在学中から独立・開業を試せる機会がある
・資金調達の方法が学べる

注目のカリキュラム

★まったく新しい調理の専門校 2023年4月開校

調理＆フードブランドプロデュース学部
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飲食業界は流行の変化がとても早い業界。加えて近年はコロナウイルスの驚異もあり、飲食店は変革が求められています。

一般的な専門学校は料理の技術を学ぶことがメインですが、それだけでは生き残れない。

バンタンでは、この時代にお店を繁盛店にするために必要なことを、繁盛店を経営する現役のオーナーシェフから学びます。

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