ハッピー製菓調理専門学校

学科コース

学科・コースの備考

パティシエ科、高度調理師科、調理師科（１年制）の３つの学科があります。
各学科内でのコース選択はしておりません。
パティシエ科では洋菓子・和菓子・製パンを、調理師科では西洋・日本・中国料理・集団調理を総合的に学び、どの現場でも活躍できる職人を目指します。

パティシエ科では国家資格の「製菓衛生師」が在学中に受験可能。これは千葉県内ではハッピー製菓調理専門学校だけ！

高度調理師科・調理師科は卒業後、申請のみで「調理師免許」が取得可能です。


Happyにしたいのは、料理を作るあなたです。
ハッピー製菓調理専門学校で夢を叶えよう！

注目のカリキュラム

【製菓衛生師（国家資格）取得を在学中にめざす】
在学中に製菓衛生師の取得をめざせるカリキュラムを用意しています。1年次の学びでは製菓衛生師の受験資格取得をめざします。2年次では技術、知識、意識をより専門的に習熟させながら国家資格取得試験にチャレンジします。

【調理師免許は卒業と同時に取得可能！(国家試験免除）】
高度調理師科・調理師科は、卒業と同時に申請すれば調理師免許を取得可能です。
※国家試験は免除となります。
現場の即戦力になるために、ホスピタリティ教育も学びながら資格取得も目指します。

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