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調理の基礎から学び、将来経営者・管理者として活躍する力も養う
まずは1年次、基本となる調理技術（日本料理・西洋料理・中国料理）を基礎から学びます。そして2年次、調理師としての高い専門技能を習得。
プロとして求められる技能のみならず人格・理論等に加え、「食の分野」を担う経営者・管理者となるために必要な能力、ビジネスセンス等も磨いていきます。
初年度納入金：1,280,000円
学費総額：2,485,000円
初年度納入金内訳：入学金／授業料／施設料／実験実習費
入学時と進級時に、教育拡充費(教材費・行事費・管理費)が別途必要となります。
詳しくは学生募集要項をご参照ください。
高等教育の修学支援新制度（高等教育無償化） / 施設・設備が充実 / 駅から近い / 寮がある・学生マンション提携あり / 社会人の入試制度あり / 総合型選抜（AO入試）制度あり / 働きながら学べる / 就職に強い / 専門実践教育訓練給付制度 / 留学生を歓迎 / 奨学金制度が充実
調理師 / 料理人(シェフ・コック・板前)