在校生からのメッセージ
介護食士の資格を活かして、幅広く活躍したい!
調理高度技術学科
堀 紬希さん
プロフィール
出身校:都立町田総合高等学校
目標とする資格
調理師
レストランサービス技能士
介護食士
目指す仕事
調理師
料理人(シェフ・コック・板前)
料理を勉強したいと思ったきっかけは?
祖父が入院してお見舞いに行った時に見た「病院食」がきっかけです。
体調を悪くしてしまった時にも、おいしく食べられる料理を作りたいと思い、調理師になることを目指しました。
介護食士の資格を取って、年齢や体調に関わらず、誰からも喜んでもらえる料理を作れるようになりたいです。
この学校を選んだ理由は?
体験入学に参加したときの印象が良かったので、多摩調に決めました。
少人数制の授業なので、先生から一対一で指導を受けられる時間が多く、細かいことまで質問できる環境が、
私には合っていると感じています。
今後の目標は?
今は、ホテルの中国料理店で働くことを目標にしています。
入学してから中国料理の実習を受けて、とても楽しく、もっと勉強したいという気持ちになったことがきっかけです。
最終的には、介護食士の資格を活かして活躍したいと思っています。