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東京多摩調理製菓専門学校
在校生からのメッセージ

在校生からのメッセージ

在校生のイメージ

介護食士の資格を活かして、幅広く活躍したい!

調理高度技術学科
堀 紬希さん

プロフィール

出身校:都立町田総合高等学校

目標とする資格

調理師
レストランサービス技能士
介護食士

目指す仕事

調理師
料理人(シェフ・コック・板前)

料理を勉強したいと思ったきっかけは?

祖父が入院してお見舞いに行った時に見た「病院食」がきっかけです。
体調を悪くしてしまった時にも、おいしく食べられる料理を作りたいと思い、調理師になることを目指しました。
介護食士の資格を取って、年齢や体調に関わらず、誰からも喜んでもらえる料理を作れるようになりたいです。

この学校を選んだ理由は?

体験入学に参加したときの印象が良かったので、多摩調に決めました。
少人数制の授業なので、先生から一対一で指導を受けられる時間が多く、細かいことまで質問できる環境が、
私には合っていると感じています。

今後の目標は?

今は、ホテルの中国料理店で働くことを目標にしています。
入学してから中国料理の実習を受けて、とても楽しく、もっと勉強したいという気持ちになったことがきっかけです。
最終的には、介護食士の資格を活かして活躍したいと思っています。

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