服部栄養専門学校

在校生からのメッセージ

在校生からのメッセージ

「食」の確かな知識と 技術を身につけて仕事にしていきます！

大学は、人に関わることを学んでみたいと教育学を専攻。卒業後は、大手の住宅メーカーの事務職に就いた荒井さん。
3年近く勤めたが、好きな「食」を仕事にしたいと料理教室に転職した。実際に働いてみて、知識が不足したまま人に教えるもどかしさを感じ、栄養士科に入学した。

せっかく行くのなら有名で信頼できる学校がいいと思ったこと、設備や就職支援が充実していること、そして調理師科も併設し、調理をしっかり学べることだった。食と調理は切り離せないものだし、そもそも調理師科にも大いに興味があったが、栄養士科に入学したのは、将来の幅が拡がると思ったからだ。

既に、就職の内定も得ているそうで、企業の独身寮に自らも住み込み、食事を提供する仕事に就くことが決まっている。家庭的な料理に携わりたかったので、とても楽しみにしているという。3年の実務経験を積むと受験資格が得られる管理栄養士の資格も取得したいと考えている。いっそう活躍の場が拡がり、結婚・出産後にも強みとなるからだ。

将来的には独立して、自分の店や教室などを持ちたいという夢も抱いている荒井さん。色々な経験を経て少し時間はかかってしまったが、これでよかったのだと実感している。