西東京調理師専門学校

卒業生からのメッセージ

卒業生からのメッセージ

30歳までに自分のお店を持つのが夢。

本来は当時流行っていたイタリア料理をやろうと思っていました。しかし、学校の実習を通して中国料理に目覚めてしまいました。そういう意味でも西東京調理師専門学校の、全ジャンルの調理実習をする方針がとても良かったと思います。就職活動で初めてこの銀座のお店に来たときは雰囲気におどろき、ここで働きたいと思いました。

将来の夢は30歳までに自分のお店を持つことです。地元で家族で楽しめ、みんなでわいわいできるカジュアルな中国料理店。イメージもできています。