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出身校：愛媛県立今治東高校
勤務先：リーガロイヤルホテル
ホテルレストランスタッフ
ホテルの宴会調理に配属され、冷製料理からメイン料理まで、ありとあらゆることを担当しています。朝は出社時間も早く、仕事は忙しいけれど、辞めたいなんて思ったことは一度もないです。やはり料理が好きですし、おいしいものをもっともっと作りたいから。今は先輩たちに鍛えてもらいながら、少しずつでも成長していきたい。将来、フランスで本場の味を勉強するのが今の目標です！
