東京調理製菓専門学校

卒業生からのメッセージ

卒業生からのメッセージ

自分の作ったパンを通して、世界中の人々を笑顔に

在学中は知識や技術だけでなく、礼儀や挨拶の大切さを徹底して教えていただきました。
また、就職した際に即戦力となれるよう準備をしっかり行うこと、作業の効率性を上げることを常に意識し授業に取り組んでいました。
実際、ホテルオークラという一流のホテルで働き、それらはとても重要だと実感しています。

現在の主な仕事は、パン生地の仕込みや成形と先輩方の補助をしています。
先輩方の高い技術に触れながら、自分自身の技術向上を目指し、世界各国からお越しくださるお客様に最高のパンを提供できることにとてもやりがいを感じています。

今後も、どんな時も諦めず自分を信じてこの仕事を続けていこうと思っています。