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オープンキャンパスで本格的なお菓子・パンづくりを体験しよう!

プロを育てる『プロの学校❗』
\\東京製菓学校//

★パティシエになりたい!
★パン屋さんを開きたい!
など、子どものころからのあこがれを叶えませんか?
本校で、お菓子づくり・パンづくりを体験しよう✨

7月の体験入学・オープンキャンパスは
🎐7/10(日)、17(日)、24(日)、28(木)、31(日)

<洋菓子コース>
🔶ムース・マングー・エ・パッション
🔶アメ細工

<和菓子コース>
🔶季節の上生菓子 『朝顔』
🔶焼きだんご
※和菓子コースのみ、7/24(日)の開催はございません。

<パンコース>
🔶ラング・ド・ブッフ
🔶大納言デニッシュ
🔶フォカッチャ・パタータ

※新型コロナウィルス感染拡大抑止のため、衛生面は万全を期して開催いたします。


製菓・製パン系の専門学校のなかでも一線を画する「圧倒的な実習時間数」は、東京製菓学校の大きな特徴💡

手を動かし、つくることで繊細な技術やタイミングを覚え、洋菓子・和菓子・パンをそれぞれ専門的に学ぶ学科構成💡
基礎はもちろん、変化する市場のニーズやトレンドに対応したレシピまで❗
多くの実習にじっくり取り組めるからこそ現場で即戦力となる、確かな力を身につけることができるのです。

少人数担任制で学生の自主性と創造力を尊重し、最新の特殊設備で実践的なカリキュラム✨
国内外のトップレベルの講師を招くなど、充実した教育環境を提供することに全力を注いでいます。

学生一人ひとりの夢の実現を全力サポート❗
創造する勇気にあふれ、豊かな心をもった技術者を、これからも日本だけでなく世界中にたくさん送り出していきます。

本校では、各種メディアやイベントなどを通じて、業界内はもちろん、広く一般の方々にもお菓子やパンの魅力を伝えるために、さまざまな取り組みを行なっています。
たとえば、テレビドラマや映画の中に登場するお菓子を製作したり、撮影協力したり、さらに本校の専任教師が出演したりと、数多くの撮影に積極的に協力しています。

また、国内外のコンテストにも積極的に参加して、さまざまな場面で活躍しています。


「ひとつを極める」専門学習システムと「たくさんつくる」ことが自信になるはずです❗
東京製菓学校の魅力を体感してみよう♪
生地づくりからはじまる本格的なお菓子づくり・パンづくり体験ができます。

詳しくは《オープンキャンパス》ページをチェック❗
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  • 学校/会場で開催
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    7/2(土) 💖授業見学スペシャルDay✨

みんなの感想

パンフレットの感想
社会人
社会人
学校の説明が詳しく書いてあり、見てとてもわかりやすかったです。 また色々なコースがあること、設備が備わっている事たくさ...
みんなの感想をもっと見る>

学科・コースの一覧

  • 【昼間部】(月〜金/ 8:30〜16:30) 2年制
  • 洋菓子本科
    毎日、くり返しつくる!2年間、洋菓子だけを専門的に学ぶ!
    初年度納入金:約231万円
    ・もっと見る
  • 和菓子本科
    和菓子のすべてを学び、世界に誇れる和菓子職人を目指します
    初年度納入金:約232万円
    ・もっと見る
  • パン本科
    さまざまな製法が存在する複雑なパンの工程をしっかりフォローします!
    初年度納入金:約231万円
    ・もっと見る
  • 【夜間部】(月・水・金/18:00〜21:30) 2年制
  • 洋菓子専科
    週3日、2年間の授業の中で、基本から応用までの技術を身につける
    初年度納入金:約120万円
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  • 和菓子専科
    和菓子の基本から高度な分野まで約320品のレシピを身につける
    初年度納入金:約120万円
    ・もっと見る
学科・コースの情報をもっと見る>

主な就職先・卒業後の進路

就職専門のスタッフ(就職課)が在学中だけでなく、卒業後も全面サポート。
例年、全学科において高い就職実績を誇っております。
私たちのサポートは就職に関することだけではありません。

製菓・製パンの技術者として、さらなるスキルアップを図りたい。
あるいは、将来の独立開業という夢に向けて必要な準備を進めたい。
そういった意欲あふれる卒業生たちのために、製菓衛生師資格取得のための無料セミナーや、有名シェフを招いての講習会等の開催をはじめ、さまざまなフォローアップ活動を行っています。

就職先も一流ホテルや有名菓子店が沢山あります。実績は入学案内をご覧下さい。
就職に強い理由
安心の就職サポート!
就職に強い理由
開校以来、高い技術をもった優秀な人材を数多く輩出してきた実績は、業界の大きなパイプとなり、卒業生とのネットワークも強固な東京製菓学校。

多種多様な製菓業界の中からマンツーマンで対応し、やりがいの持てる就職先を支援いたします。
パティスリー、カフェ、和カフェ、パン店、ホテルetc...。
製菓・製パン業界への就職・転職の近道は、「業界をよく知るルートからのアプローチ」が一番です!

目標とする資格

菓子製造技能士 / パン製造技能士 / 食品衛生責任者 / 製菓衛生師
目標とする資格の詳しい情報はパンフレットで!資料請求はコチラ
製菓・製パンの仕事上、資格は必須ではありませんが、スキルアップ・独立などのため取得をめざす人も少なくありません。
東京製菓学校では、卒業と同時に全学科で「技能検定2級」の受験資格が得られます。これは、相当な実務経験年数がないと受験できない資格で、高い技術を持つ証明になります。また、授業のなかでは、実際の試験課題を取り入れる配慮もしていますから、ご安心ください。

[その他資格取得のためのサポート]
・製菓衛生師受験対策セミナー(卒業生対象の無料セミナー)
・食品衛生責任者/職業訓練指導員(受験資格年数短縮含む)等の資格取得フォローアップ etc.

目指す仕事

パティシエ / パン職人(ブランジェ・ブーランジェ) / 和菓子職人 / 製菓衛生師 / 菓子店スタッフ / 菓子店オーナー / ショコラティエ / カフェオーナー
目指す仕事の詳しい情報はパンフレットで!資料請求はコチラ
安心な東京製菓学校の委託学生寮があります。
いずれも通学しやすい立地です。専科(夜間部)に対応した施設もあります。
詳しくは専用のパンフレットを送付致します。
学校法人/専門学校
東京製菓学校
TEL:03-3200-7171/0120-80-7172
FAX:03-3200-2627
〒169-0075東京都新宿区高田馬場1-14-1

●JR・西武新宿線『高田馬場駅』戸山口より 徒歩7分
JR戸山口改札を出て左へ→線路沿いを右へ→つきあたったら左へ
→まっすぐ行くと(諏訪通り)左手にあります

●東京メトロ東西線『高田馬場駅』より 徒歩6分
7番出口を出て三井住友銀行キャッシュコーナーを右に曲がる
→そのまままっすぐ行くと右手にあります

●東京メトロ副都心線『西早稲田駅』より 徒歩2分
2番出口を出て右へ→諏訪交差点を右へ
→そのまままっすぐ行くと右手にあります

●都バス・新宿駅西口〜早稲田/池袋駅東口〜渋谷駅
『学習院女子大学前』下車より 徒歩4分
・周辺地図を見る
Googleマップで、各キャンパスまでの乗換・ルート案内を表示します。
MAP1
東京都新宿区高田馬場1-14-1
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更新日:2022/06/28
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  • わが校のココが一番!

    とにかく就職に強い!開校以来、高い技術をもった優秀な人材を数多く輩出してきた実績は、業界の大きなパイプとなり、卒業生とのネットワークも強固な東京製菓学校。 多種多様な製菓業界の中からマンツーマンで対応し、やりがいの持てる就職先を支援いたします。 パティスリー、カフェ、和カフェ、パン店、ホテルetc...。 製菓・製パン業界への就職・転職の近道は、「業界をよく知るルートからのアプローチ」が一番です! 在学時だけでなく、卒業後までもサポートする充実のバックアップ体制がここにあります。
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    社会人 学校の説明が詳しく書いてあり、見てとてもわかりやすかったです。 また色々なコースがあること、設備が備わっている事たくさん知れて、この学校にとても興味を持ちました。
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    2022/06/24 東京製菓学校の体験入学・オープンキャンパスに参加しよう 夏休みで決める、進路選択 “リアルにおいしい”体験を実感しよう ≪7月開催のご案内≫ 7/10(日)、17(日)、24(日)、28(木)、31(日) 開催時間:13:00〜16:40 施設見学:12:00〜(希望制) 7月のレシピ  ̄ <洋菓子コース> ムース・マングー・エ・パッション アメ細工 <和菓子コース> 季節の上生菓子 『朝顔』 焼きだんご ※和菓子コースのみ、7/24(日)の開催はございません。 <パンコース> ラング・ド・ブッフ 大納言デニッシュ フォカッチャ・パタータ 【TIMETABLE】 ・施設見学(希望制 ※12:00〜) ・学校説明 ・たっぷり実習! ・個別相談、入試説明(自由参加) *各開催コースごとに、終了後流れ解散となります。 道具もエンプロンもご用意 手ぶらでOK まずは、参加して授業や学生の雰囲気を体感してみてください きっと進路選択に役立つはずです ご予約お待ちしております オープンキャンパスページにて予約受付中
  • 在校生からのメッセージ

    毎日の実習が真剣勝負! 第一部洋菓子本科津田颯希さん 市立船橋高校出身。
  • 個別相談・個別見学の受付中!

    東京製菓学校では、開校日の授業見学や個別相談を随時受け付けています。 専門スタッフが施設や授業の見学をご案内し...
東京製菓学校について、もっと詳しく知りたい方はコチラ↓
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