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国際製菓専門学校
基本情報

国際製菓専門学校
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パティシエ・パン職人・和菓子職人!世界最高レベルの技術を学ぶ

≪国際製菓専門学校の特長≫

◎「就職に強い」には理由がある

・週に一度の進路指導

・W就職担当制

・本校独自のスタージュ(企業研修)制度

・面接練習

・履歴書指導・添削

・卒業後の転職先相談


◎即戦力をつけるスキルアップ授業

・製造、広告宣伝、店舗運営、接客、販売まで実際に販売を行います。


◎技術向上のための手厚いサポート体制

・入学前や在学中の自主練習が可能

指導者がアドバイスや技術指導を行っています。

・選択授業(卒業学年クラス)

1年間、技術のスキルアップを目指します。通常の授業では学習しない分野にチャレンジすることもできます。


◎感性を磨くセンスアップ授業

食以外の立体的な体験が幅広い教養を養い、豊かなパティシエ・ブーランジェを育てます。

デザイン・フランス語・カフェ実習・フラワーデザイン・フードコーディネート・茶道・陶芸・テーブルコーディネートなど


◎授業の85%は、国内外トップクラスの講師陣から学ぶ

講師陣は、普段の授業から学校専任講師と第一線で活躍しているプロのパティシエが担当。また、特別授業にお招きする多くのプロから複合的に指導を受けることができます。さらに店舗をオープンした卒業生の特別授業も実施。



☆和菓子・洋菓子・パンの技術を学び、国家資格も取得したい方
→製菓総合専門士科

☆短期間で洋菓子・製パン技術を向上させて、働きたい方
→1年制コース 菓子製パン科
※通信教育との併修により国家資格も受験できます!


☆調理師と製菓衛生師の国家資格。東海大学付属望星高等学校卒業資格・国際製菓専門学校卒業資格を取得したい方

→高等課程 パティシエ調理師科

国際製菓専門学校の魅力がたくさん詰まっている資料をぜひご確認ください。

資料請求ボタン」より無料です。


オープンキャンパスもお気軽にご参加ください🍰🍴

学費・費用について

学費内容・この学校の特色

≪初年度合計≫

■製菓総合専門士科 :1,460,000円※1

■菓子製パン科 :1,410,000円※2

・パティシエシェフコース:製菓衛生師/国際製菓専門学校+調理師/西東京調理師専門学校の2校入学(2年〜4年)を希望する方。※3

■通信教育科(1年) : 296,000円

※1教材費、実習着、実習履き、実習道具一式、年間活動費 計150,000円、
ヨーロッパ研修積立費 154,000円などが別途かかります。

※2教材費、実習着、実習履...

◆特待生制度◆最大で授業料全額免除!

成績・人物ともに優秀な入学生・在校生に対し、入学金・授業料等を免除する<特待生制度>を設けています。
■対象学科:製菓総合専門士科(2年制)
■初年度免除内容
Aランク:授業料全額55万円
Bランク:授業料半額27.5万円
Cランク:入学金5万円
2年次の学費免除適用は、1年次の実績により再度選考を行います。
※制度の詳細は、学校案内パンフレットオープンキャンパスにてご確認ください。

みんなの感想

高校生 高校生

イベントに行った感想 作り方など色々を優しく教えてくれたので好印象です!

社会人 社会人

パンフレットの感想 到着が早くて助かりました。資料の内容も充実していて参考になりました。

学科・コースの一覧

目標とする資格

製菓衛生師 / 菓子製造技能士 / パン製造技能士 / 食品衛生責任者 / 調理師

夢への第一歩!国家資格が取得できます!

厚生労働大臣指定の製菓衛生師養成校である国際製菓専門学校は、専門課程の製菓総合専門士科では1学年修了時、受験資格が得られ、免許取得を目旨します。

菓子製パン科は通信教育科(1年)との併用により製菓衛生師(国家資格)の受験資格が取得できます。

高等課程のパティシエ調理師科では2年修了時に製菓衛生師(国家資格)の受験資格を取得し、3年時に全員が受験します。
卒業時には全員が調理師資格を取得できます。
就職する際に、または独立して開業する際に、有利な資格となる「製菓衛生師」。
食品工場などで働く時に有利となる「食品衛生責任者」の資格も、製菓衛生師取得者は講習なし、申請だけで取得できます。

専門課程
≪卒業後に取得できる資格≫
■製菓総合専門士科
・製菓衛生師受験資格(1年修了時)
・菓子製造技能士受験資格取得に必要な実務経験短縮(卒業後)
・パン製造技能士受験資格取得に必要な実務経験短縮(卒業後)
・職業訓練指導員受験資格取得に必要な実務経験短縮(卒業後)
・フードコーディネーター3級
・ドリンクマイスター
・テーブルコーディネイト修了書
・フラワーデザイン修了書
・フードコーディネート
・商業ラッピング3級
・食品衛生責任者(製菓衛生師免許取得後申請により)
・専門士(衛生専門課程)
・国家公務員U種試験受験資格

■菓子製パン科
・製菓衛生師受験資格(別科 通信教育科との併修)
・菓子製造技能士受験資格取得に必要な実務経験短縮(卒業後)
・パン製造技能士受験資格取得に必要な実務経験短縮(卒業後)
・テーブルコーディネイト修了書
・フラワーデザイン修了書
・コーディネイネート
・食品衛生責任者(製菓衛生師免許取得後申請により)



≪任意で取得できる資格≫
・フードアナリスト
・サービス接遇検定
・ドリンクマイスター
・フランス語検定 2〜3級
・食生活アドバイザー2〜3級
・サービス接遇検定
・色彩検定2〜3級 ほか


高等課程
■パティシエ調理師科
・製菓衛生師免許受験資格(2年修了時)
・調理師(卒業時)
・大学入学資格取得
・高等学校卒業資格(希望制)※東海大学付属望星高等学校(通信制)に入学
・菓子製造技能士受験資格に必要な実務経験短縮(卒業後)
・パン製造技能士受験資格に必要な実務経験短縮(卒業後)
・職業訓練指導受験資格取得に必要な実務経験短縮(卒業後)
・サービス接遇検定(希望者)
・食生活アドバイザー検定(希望者)
・秘書検定(希望者)
・漢字・毛筆検定(希望者)
・商業ラッピング3級(希望者)

目指す仕事

パティシエ / パン職人(ブランジェ・ブーランジェ) / 和菓子職人 / 製菓衛生師 / ショコラティエ / 菓子店オーナー / 菓子店スタッフ / カフェオーナー / カフェスタッフ / 商品企画・開発(食品・飲料) / 調理師

学生マンション・寮・アパートについて

通学に便利で安全な学生会館の提携があります。
管理人さんが常駐し、食事も朝晩提供されますので快適な学生生活がおくれます。
また、アパートをお探しの方には不動産屋の紹介を致します。

遠方の方は、オープンキャンパスに参加時に無料で寮などに宿泊できる制度があります。
ご希望の方は、オープンキャンパス申込の時の備考欄に「無料宿泊希望」と入力してください。
※奨学寮(寮の奨学金)の制度があります。詳しくは入学募集要項をご覧ください。

サークル・部活動について

デコレーション・マジパン練習
※参加希望者は材料費のみご用意頂きます

問い合わせ先・電話番号

学校法人 啓倫学園

国際製菓専門学校
TEL:042-540-8181
FAX:042-540-8500

入学相談室

アクセス・最寄り駅・住所

〒190-0012東京都立川市曙町1-32-1 

■JR中央線・青梅線・南武線 立川駅下車 徒歩3分
(改札口を出て北口2階の連絡通路をお使いください)
■多摩モノレール 立川北駅下車 徒歩1分

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MAP1 東京都立川市曙町1-32-1