世界に通用する洋菓子・和菓子・パンのプロを目指せる
★辻調の魅力をご紹介★
豊富な実習で基礎となる道具の使い方・計量から、仕込み・仕上げなど製菓のプロに必要な知識も学びます。
◆実習・理論・教養の授業がリンク
実習・理論・教養の授業を繰り返しおこなうことで、卒業してから必要となる「自分で考える力」を身につけます。
◆本場フランスで料理・お菓子を学ぶ
全寮制である辻調グループのフランス校。
実地研修(スタージュ)は一流店で経験できます。
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この学校独自の学費免除
学びたいあなたを応援!学費免除のご紹介
辻調理師専門学校(製菓)では、独自の学費免除制度があるので安心して学ぶことができます。
自分が受けられるものがあるか確認してみてください。
◆卒業生子女・兄弟姉妹学費減免制度
辻󠄀調グループの在校生および卒業生の子女・兄弟姉妹、または同時に入学する2親等までの者のうち1名に対しての学費減免制度です。
[ 学費減免額 15万円 ]
◆フランス校留学学費減免制度
フランス校に出願した方に対しての...
みんなの感想
イベントに行った感想 体験としてマカロンを作った。生徒さんと、先生がわかりやすく説明してくれた。是非進学したいと思った。ありがとうございま...
パンフレットの感想 1週間の授業内容が載っていて学生生活をイメージできた。
入学を決めた理由 少人数制だからわからないところがあってもすぐ聞けると思ったから。
学科・コースの一覧
製菓技術マネジメント学科〔2年制〕※2024年4月設置予定(認可申請中)
製菓総合クラス 洋菓子・和菓子・製パンの3ジャンルを総合的に学ぶ。
製パン・カフェ総合クラス 製パン店やカフェの出店を見据えた技術の習得をめざす。
洋菓子マスタークラス 洋菓子をつくれるだけでなく、 オリジナリティを追求する。
製菓衛生師本科※2024年4月設置予定(認可申請中)
製菓クラス 〔1年制〕 お菓子の世界で活躍するための土台づくりに打ち込む1年間。
洋菓子クラス 〔1年制〕
ダブルライセンスコース 〔1年制+1年制〕 ※製菓衛生師本科を卒業後、調理師本科に再進学 製菓衛生師本科を卒業後に、 調理師本科に再進学するコースです。
フランス校留学コース 〔1年制+留学〕 ※製菓衛生師本科を卒業後、フランス校に留学 在学中から準備を進め、1年後はフランス校へ。現地レストランでの実地研修(スタージュ)も。
主な就職先・卒業後の進路
辻調グループ校の卒業生は、14万5千人以上。
また卒業生が経営しているお店は国内外に2,800店以上。
ホテルの料理長や有名店のオーナーシェフとして活躍している卒業生も多いです。
辻調グループ校には毎年全国各地から求人情報が寄せられています。
辻󠄀調グループの学生のためだけに集結!
■就カツLIVE
辻󠄀調グループの学生を求める多くの優良企業が辻󠄀調グループに集まる『就カツLIVE』(辻󠄀調グループ対象合同企業説明会)を開催。
毎回テーマに沿った企業が参加し、会社説明や質疑応答などを実施。
その他、個別に学内企業説明会を開催することもあり、担当者からじっくりとお店のことを聞いて、興味を広げながら、自分に合う企業なのか、自分が成長できる企業なのかを見極める目を養います。
目標とする資格
製菓衛生師
※製菓技術マネジメント学科は、卒業時に製菓衛生師の資格を取得できます。
※製菓衛生師本科は、卒業時に製菓衛生師の受験資格を取得できます。
目指す仕事
製菓衛生師 / パティシエ / 和菓子職人 / パン職人(ブランジェ・ブーランジェ) / ホテルレストランスタッフ / 菓子店オーナー / カフェオーナー
お菓子教室の先生
学生マンション・寮・アパートについて
知らない土地での一人暮らしに不安がある方に向けて、安心で快適な「学生寮」をご紹介しています。
自分のタイプに合う3種からお選びいただけます。
■学生寮
・寮父寮簿が常駐しているので、もしものときでも安心
・朝食/夕食付(寮によって異なる)
※諸々不安がある人にオススメです。
■ハイブリットマンション
・生脈認証オートロック
・門限なし
・夕食付(1か月単位のオーダー制)
・充実のキッチンやサロン、自由に使えるシェアエリア有
※プライベート、友人との空間も欲しい人にオススメです。
■シェアマンション
・生脈認証オートロック
・門限なし
・清潔で広いキッチンが利用可能
・シェアエリアはいつでも清潔
※プライベート、友人との空間も欲しい人にオススメです。
問い合わせ先・電話番号
辻調グループ
辻調理師専門学校(製菓)TEL:0120-24-2418
アクセス・最寄り駅・住所
〒545-0053大阪府大阪市阿倍野区松崎町3-16-11
●天王寺駅(JR・地下鉄御堂筋線)南口より徒歩8分
●大阪阿部野橋駅(近鉄)阿倍野口より徒歩8分
●阿倍野駅(大阪メトロ谷町線)3番出口より徒歩4分