大阪調理製菓専門学校（和泉校本校）

基本情報

調理業界で求められる人材になるなら“DAICHO”
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全国トップレベルの実習量！“毎日つくる実習”で確かな技術を習得
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■毎日つくる実習がある学校
調理業界で求められる質の高い技術を身につけるため、毎日必ず学生自身が理論・知識・技術を体感して学ぶつくる実習を行います。年間実習量も700時間以上と全国トップレベル！！

■DAICHOの学び方
1年制では、全ジャンルを幅広く知り、後期からなりたい職に直結する専攻実習を選択し深く学べるカリキュラム。
2年制では、2年目授業の約80％が実習となり高度な調理・製菓技術やマネジメント・店舗運営まで学べます。

■全員参加！海外研修
2年制学科・コースを対象に海外研修時「海外研修奨学金」が支給されます！なので、研修費全額補助で全員が本場海外を経験可能！

■学びをバックアップする充実の環境
付属の本物のレストラン、カフェ、ショップを兼ね備えた充実の施設が自慢！在学中からプロ現場同様の環境で学ぶ、実践的な授業も豊富です。

学費・費用について

【初年度納入金】

■全学科共通：1,820,000円
＜内訳＞
入学金 ：250,000円
授業料 ：760,000円
実習費 ：710,000円
施設管理費：100,000円

※諸経費（教科書代・実習費一式・レシピ帳・包丁セット・課外活動費等）として23万円程度が別途必要となります。

学科・コースの一覧

目標とする資格

調理師 / ふぐ調理師 / フードコーディネーター / 製菓衛生師 / レストランサービス技能士 / 実用フランス語技能検定 / 色彩検定（R）

■食育インストラクター ■食育指導士 ■パティスリーラッピング検定

目標とする資格の詳しい情報はパンフレットで！
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目指す仕事

調理師 / 料理人(シェフ・コック・板前) / フードコーディネーター / 料理研究家 / レストラン・バンケットスタッフ / ホテルレストランスタッフ / ソムリエ / 店長・マネージャー(フード) / 商品企画・開発(食品・飲料) / カフェオーナー / 製菓衛生師 / パティシエ / 和菓子職人 / 菓子店オーナー / 菓子店スタッフ / パン職人(ブランジェ・ブーランジェ)

目指す仕事の詳しい情報はパンフレットで！
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